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avril 21, 2005
Du sucre vanillé?
Pourquoi payer une fortune - environ 1,00 $ par enveloppe - pour ces petites enveloppes de sucre vanillé? Qu'est-ce que l'industrie peut faire de si extraordinaire que je ne peux faire moi-même?
Après tout, j'ai besoin des deux ingrédients : du sucre et de la vanille. Du sucre, il y en a plein le garde-manger. Et la vanille? Il faut trouver la, ou les gousses.
Une fois les gousses repérées - les miennes viennent du IGA situé au Marché de l'Ouest - il suffit de les glisser dans un pot de sucre... Disons, deux gousses pour quatre tasses de sucre. Et d'attendre durant une semaine.
J'ai ouvert le pot. La vanille a fait son travail. Reste plus qu'à faire des gâteaux! Ou à l'offrir en cadeau.
