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septembre 30, 2005
Bleuets enrobés de chocolat de Harry Potter
Le soir où nous devions nous rendre voir le film Harry Potter à l'école des sorciers, il a fallu faire rapidement le dessert. J'ai toujours des bleuets (myrtilles) au congélo. De la même manière, il y a toujours des pistoles de cacao Barry (70%) dans le garde-manger. Ce ne sont pas des chocogrenouilles, mais ...
Bleuets enrobés de chocolat de Harry Potter
Bleuets surgelés
Pistoles de cacao Barry (70%)
Sur une tôle à biscuits, déposez du papier parchemin. Réservez.
Dans une tasse qui va au micro-ondes, déposez des pistoles. Faites fondre le chocolat en faisant cuire durant 10 secondes, à puissance maximale. Sortez la tasse, brassez et remettez au micro-ondes. Allez-y de 10 secondes en 10 secondes. Pourquoi? Parce que le chocolat brûle très très facilement. On peut aussi faire fondre les pistoles au bain-marie. Mais on risque de manquer le film!
Lorsque les pistoles sont fondues, trempez-y 4 ou 5 bleuets surgelés à la fois. Les bleuets s'agglutinent. Sortez-les du chocolat avec une fourchette. Déposez sur le papier parchemin.
Servez immédiatement.
Ce dessert ne se prépare pas à l'avance. Impossible de le préparer durant l'après-midi en vue de le sortir après le repas du soir. Les bleuets auront dégelés, détrempant ainsi les petites bouchées. C'est un petit défaut.
On pourrait aussi utiliser des framboises surgelées. Pourquoi pas?
© Tarzile.com, 2005
Commentaires
C'est demain que sort en France "le prince de sang mêlé"...du moins en version française ! Je n'y couperai pas !
Publié par : saveurs sucrees salees le septembre 30, 2005 02:37 PM
Nous aussi, en version française. Je ne peux pas lire J.K. en anglais. C'est trop difficile. Et pourquoi ne pas encourager les traducteurs?
Tarzile
Publié par : Tarzile le septembre 30, 2005 03:54 PM
miam j'adore cette recette trop bonne et facile(juste pour moi),je l'ai decouverte grace a daniel pinard je crois.
mais ici difficile de trouver des bleuets...
Publié par : anah le septembre 30, 2005 08:27 PM
SI j'annonce à mes petits bouts que je vais leur faire des bonbons qui ne sont pas tout à fait des chocogrenouilles mais tout de même des bonbons de Harry Potter....
Publié par : Mijo le octobre 1, 2005 02:59 AM
Anah, tu as raison. C'est Pinard qui l'avait présentée, en compagnie de Josée Blanchette. Ensuite, Ricardo Larivée l,a reprise, and so on, and so on.
Même des bleuets surgelés? Moi, j'en ai mis plusieurs sacs au congélo.
Mijo, si tu annonces çà, attention à toi!
Tarzile
Publié par : Tarzile le octobre 1, 2005 08:48 AM
Hummm... Super ! C'était la 1ère fois que j'essayais avec des bleuets surgelés. Encore mieux qu'avec les frais je crois... Pour le trempage dans le choco. du moins. Vraiment efficace comme dessert dernière minute. Merci.
Publié par : Bichonne le octobre 19, 2005 10:50 PM
Bichonne,
C'est presqu'instantané. À cause du froid. Et c'est si bon...
T.
Publié par : Tarzile le octobre 20, 2005 07:17 AM
