« La station d'emballage des cadeaux - Jour 40 | Main | Sorbet aux clémentines du Maroc »
novembre 16, 2005
Pot au feu de Janette
Depuis le temps que je voulais essayer cette recette, je me suis décidée. C'est aujourd'hui. Janette nous confie que c'est cette recette qui a fait le succès de son livre. Ma belle-mère la faisait. Ma mère la faisait. Cette recette fait partie du patrimoine. C'est tellement simple que j'aurais aimé l'inventer.
Pot au feu de Janette
1 rôti de palette avec l'os (7 à 10 cm d'épaisseur)
1 enveloppe de soupe à l'oignon Lipton's
Préchauffez le four à 300°F (150°C).
Sur deux feuilles de papier alu, déposez le rôti de palette. Videz le contenu de l'enveloppe de soupe dessus. Enveloppez avec le papier alu. Déposez dans une lèchefrite. Enfournez. Faites cuire durant 3 heures.
Servez avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.
Commentaires
Depuis l'apparition de Janette Bertrand à l'émission À la Di stasio, je fais régulièrement cette recette à la maison. C'est simple et délicieux. En plein ce qu'il me faut pour satisfaire la petite famille, à bon marché!
Publié par : Anne (Gerdel) le novembre 15, 2005 07:38 PM
Il ne faut surtout pas perdre les traditions.
Publié par : Colette le novembre 15, 2005 07:38 PM
En plus, c'est super simple à faire!
Publié par : Elvira le novembre 16, 2005 03:49 AM
Il n'y a vraiemnt que ça à faire??? ça parait presque trop simple...
Publié par : Dorian le novembre 16, 2005 04:48 AM
Dorian,
Oui, que çà. Les jours pressés, c'est génial.
Tarzile
Publié par : Tarzile le novembre 16, 2005 07:08 AM
je triche un peu avec cette recette....j'ajoute un peu de porto.....mais c'est vraiment une recette facile et savoureuse!!!!
Publié par : Cat le novembre 16, 2005 08:37 AM
Ultra simple, ultra rapide et délicieux : elle est pas belle, la vie?
Je découvre cette recette qui va me sauver la mise, les jours de grande paresse ou de manque de temps !
Merci!
Publié par : mary le novembre 16, 2005 08:41 AM
Mary,
Les jours de grande paresse, c'est extra.
T.
Publié par : Tarzile le novembre 16, 2005 08:48 AM
Du porto! C'est une excellente idée. Je vais essayer.
Tarzile
Publié par : Tarzile le novembre 16, 2005 08:58 AM
C'est quoi l'équivalent en France de la soupe à l'oignon lipton ? C'est une soupe déshydratée ?
Publié par : saveurs sucrees salees le novembre 16, 2005 01:46 PM
Peroque,
Oui, c'est une soupe déshydratée.
Tarzile
Publié par : Tarzile le novembre 16, 2005 05:06 PM
Coucou Tarzile,
J'ai déja essayé cette recette et là je voulais la refaire mais je me rappelais plus à combien degré je devais mettre le four.
Merci ....
BIse:)
Publié par : awoz le août 19, 2007 04:57 PM
Super recette testée et approuvée, mais ça n'est pas un pot au feu !
Ça c'est un pot au feu : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=32792
Publié par : Manue le janvier 6, 2008 04:48 PM
Manue, je sais. Mais vais-je corriger une vieille dame de plus de 80 ans ?
Publié par : Tarzile le janvier 20, 2009 09:28 AM
