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novembre 10, 2005
Salade de fruits au sirop de lavande et au basilic
L'automne venu, je dois faire plus d'efforts pour réaliser des salades de fruits. Je me tourne plutôt vers les fruits exotiques. Cette recette s'inspire de Fabrice Coustanceau.
Salade de fruits au sirop de lavande et au basilic
4 petites portions ou 2 portions gourmandes
1 mangue mûre, coupée en cubes
Autant de cubes d'ananas que de mangue
1 kiwi
Les graines d'une petite pomme grenade
60 ml de sirop de lavande
Feuilles de basilic, émincées
Dans un saladier, déposez les fruits. Arrosez avec le sirop de lavande. Mélangez. Parsemez de basilic.
Servez.
Commentaires
A mon retour à CAYENNE ,mon dessert est tout trouvé.....
Publié par : Colette le novembre 10, 2005 03:16 AM
Tes salades sont toujours si bonnes!
PS: j'aime beaucoup la déco spécial Noël de ton blog.
Publié par : Elvira le novembre 10, 2005 06:11 AM
Merci!
Tarzile
Publié par : tarzile le novembre 10, 2005 07:02 AM
Tu devrais essayer le sirop de basilic, c'est génial ! Je te donnerai la recette si ca t'interesse....
Publié par : saveurs sucrees salees le novembre 10, 2005 11:54 AM
Du sirop de basilic et quelques morceaux de lavande! Bonne idée
Tarzile
Publié par : tarzile le novembre 10, 2005 01:05 PM
Ah, les couleurs de cette salade me font tout simplement craquer!
Publié par : Anne (Gerdel) le novembre 10, 2005 07:27 PM
Belle recette, originale. L'association basilic/lavande a l'air pas mal du tout!
Publié par : Lali le novembre 11, 2005 01:05 PM
