Tarzile.com

Super joli, j'avais essayer d'en faire sécher dans mon four mais je n'ai réussi qu'à les faire roussir en dessous....

Mmmmmmm,
Belle idée. Ma Grand Mère en faisait aussi ... Beaux souvenirs d'enfance qui reviennent à ma mémoire en te lisant.
Doit-on compter le même temps pour une préparation au four ? Merci.

Wow! quelle belle idée! J'ai depuis peu un déshydrateur moi aussi et je crois que plutôt que d'acheter de nouvelles déco pour le sapin, je vais l'agrémenter de quelques fruits séchés.

Est-ce que ça se conserve bien à l'air ambiant?

je viendrais décidément bien passer Noël chez toi :)

Nawal, pour le four, je ne sais pas trop. On dit que çà pourrait prendre 4 heures. Je n'ai jamais voulu faire fonctionner mon énorme four durant 4 heures pour le savoir. à mon avis, c'est toutpersonnel, çà pourrait être plus court. Mais çà exige de la surveillance, pour éviter que le dessous ne grille, par exemple.

Véronique, pour la conservation à l'air ambiant, je ne sais pas trop. C'est la première fois. C'est une excellente question car, dans un environnement très humide, leur texture pourrait peut-être changer. Tiens, je vais en laisser une à l'air ambiant et je vous ferai part des résultats. Finalement, on veut que nos décorations restent jolies pendant les 12 jours de Noël!

Papilles, Ouais!

Tarzile

Un déshydrateur !!!! Trop bien !

Merci pour ta prompte réponse, je suis de ton avis pour le fonctionnement du four ...
Si je ne m'abuse il me semble bien que ma Mamie les faisait sécher au "grand" soleil Nord Africain. Soleil que je n'ai point à Paris Hélas ;-)
Ps : Merci pour ta visite dans mes Casseroles et pour ton trop élogieux commentaire, j'en suis à mon tour touchée.
Bonne fin de semaine. Bizzz de Nawal !

Nawal

C'est le grand luxe. Faire sécher les tranches d'orange au soleil, j'imagine aussi un bon beau chaud. Ahhhhhhhhhh!

Tarzile

Mais pour les accrocher, faut-il faire les trous avant ou après la cuisson?

Coucou Tarzile, comme tu me rappeles de beaux souvenirs. La maison que j'habitais avant était chauffée à l'électricité. À l'approche de Noël je taillais de fines tranches d'oranges que je disposait sur un papier d'alu déposé sur les plinthes électriques. Les tranches d'oranges séchaient tout doucement en embaumant la maison. Ma maison actuelle est chauffée par un sytème à air chaud :-(
Faudra que je m'achète une déshydrateuse? Ça embaume autant?

Mandoline,

Vive les plinthes électriques! La déshydrateuse n'embaume pas tant que çà. Il y a une légère odeur mais c'est discret.

Anne, j'ai fait le trou après. Avant, ce doit être fonctionnel aussi.

T.

je crois que je vais me laisser tenter par l'expérience.

les oranges séché c'est super moi je les faits au micro onde a 300 w pendant +/- 20 minute en les retournant aprés 10 minutes cela dépent des orange sa marche avec les orange les mandarine les citron les pamplemousse.

Ca fait plusieurs années qu'on décore avec des clémentines déshydratées, c'est vraiment très joli, surtout lorsqu'on les installe juste devant une petite ampoule du jeu de lumière.