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décembre 30, 2005

Top 5

Quel est votre Top 5? En fouinant dans la blogosphère, j'ai lu ce questionnaire sorti de l'imagination de Anne de Blogbio qui m'a semblé très à propos en cette fin d'année. Une sorte de retour sur l'année gourmande qui s'effrite tout doucement.


La meilleure recette, selon vous, que vous ayiez publiée sur votre blog

Pas facile de choisir. Je dirais le Velouté de courgette Zéphyr à l'avocat. L'avocat, la limette et la coriandre dynamisent l'humble goût de la courgette Zéphyr. C'est rafraîchissant, c'est goûteux et c'est l'été. Il ne reste que 7 mois avant que je puisse refaire ce velouté quand même!


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La photo de plat dont vous êtes le plus fier


Ce n'est pas la photo d'un plat. C'est la photo d'ingrédients bruts. Des ingrédients frais tirés de mon panier bio. J'ai tellement hâte que la belle saison revienne!


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La recette la plus souvent visitée


Les bonshommes en pain d'épices et les biscuits vitraux ont été vus par une foule d'internautes. Merci Pascale!


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La meilleure recette salée que vous ayiez empruntée à un autre blog et réalisée


Bon, je dois tricher un peu. Je ne l'ai pas encore réalisée, car je n'ai pas encore achetée l'oie. Mais ce n'est que question de temps. Je parle de la Daube d'oie au Madiran, de Peroque.


La meilleure recette sucrée d'un autre blog que vous ayiez réalisée


Les caramels chocolat de Peroque. Elle a quelque chose de magique, cette recette. Aussitôt confectionnée, aussitôt disparue. Et facile en plus. Elle est vite devenue un classique dans ma cuisine. Merci Peroque!


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Et vous? Quel est votre Top 5?


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© Tarzile.com, 2005

Publié le : décembre 30, 2005 05:25 PM

Commentaires

Tarzile,
Merci pour cette année pleine de douceurs. Je te souhaite tout plein de bonnes choses pour l'année nouvelle, continue de nous enchanter de tes recettes et textes pleins de poésie.

Publié par : Gracianne le décembre 30, 2005 12:31 PM

Bonne année et plein de bonnes choses pour l'année 2006 Gros bisous.....ET BON REVEILLON.

Publié par : Colette le décembre 30, 2005 02:50 PM

Quel concentré !
et merci aussi pour ton billet "Mes coups de coeur 2005". Ca me donne plein d'envies pour 2006.
Bonne Année.

Publié par : Anne de Blogbio le janvier 5, 2006 05:43 PM