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janvier 18, 2006
Pannetone et poire
Ce matin, il pleuvait. Cette pluie suivait un intense verglas. Ce qui signifie que les routes glacées sont recouvertes d'eau. Comme les compagnons de classe de Puce proviennent en bonne partie des zones rurales, la direction de l'école a annulé les cours aujourd'hui.
Rappelez-vous l'excitation qui vous étreignait le matin, alors que votre oreille aux aguets était collée sur le poste de radio attendant LA confirmation. Enfin, elle vient. Le nom de votre école figure sur la liste. Vous pouvez rester à la maison, bien au chaud. Vous me dites si j'erre, mais il me semble que c'est çà aussi, le bonheur.
Pour célébrer cette vacance impromptue, il faut un plat qui ait du panache. Pas une simple tartine pain-beurre.
Il reste quelques tranches de pannetone qui commencent à sécher délicieusement. Dans le panier de fruits, des poires Bosc très mûres se cherchent une vocation. C'est tout trouvé!
Pannetone et poire
2 portions
Tranches de pannetone
1 poire Bosc, lavées et tranchée assez finement à la mandoline
Préchauffez le four, fonction convection - broil, à 300°F (150°C).
Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé ou d'un Silpat, déposez la tranche de pannetone. Recouvrez-là de tranches de poire. Glissez au four durant 2 ou 3 minutes, le temps que le pannetone se réchauffe un peu.
Dégustez en regardant les petits bonshommes ou dessins animés à la télé!
© Tarzile.com, 2006
Commentaires
Moi aussi, je veux rester à la maison !
Publié par : Patricia le janvier 18, 2006 11:50 AM
hummm, j'en veux !
Publié par : Papilles & Pupilles le janvier 18, 2006 12:22 PM
:) Super !
Je me souviens très bien du sentiment que tu décris... Maintenant que je suis maman, je crois que je vais être aussi excitée que mon fils lorsque ces purs moments de bonheur se présenteront. C'est génial que tu aies pu souligner à ta façon ce petit congé imprévu. Puce doit être aux anges avec une mère telle que toi !
Publié par : Bichonne le janvier 18, 2006 02:41 PM
F.A.B.U.L.E.U.S.E, cette recette toute simple. Demain, je vais peut-être pas aller travailler et me préparer une belle tardine pannetone et poire... Zut, j'ai plus l'âge d'aller à l'école !
Publié par : Fabienne le janvier 18, 2006 02:43 PM
Ben ici il pleut aussi.....J'peux v'nir.?
Publié par : Colette le janvier 18, 2006 03:19 PM
et quelle jolie photo!
Publié par : flo le janvier 18, 2006 03:51 PM
Ta puce fût plus chanceuse que ma princesse qui rêvait de congé, elle aussi.
Superbe présentation!
Publié par : Gerdel (Anne) le janvier 18, 2006 10:38 PM
Joli nouveau logo sur la photo :-).
Publié par : skaribou le janvier 18, 2006 11:18 PM
Je me souviens de quelques fois où il avait tellement neigé que le bus ne pouvait pas circuler pour nous ammener au collège ou au lycée...Quel bonheur de rester au chaud près de la cheminée. Souvenirs...
Publié par : saveurs sucrees salees le janvier 19, 2006 01:45 AM
Ca c'est du pur bohneur et tu as bien raison d'en profiter au maximum. Bis'
Publié par : soizicuisine le janvier 19, 2006 05:07 AM
ca c'est du pur bohneur et tu as bien raison d'en profiter un maximum. Bis'
Publié par : soizicuisine le janvier 19, 2006 05:09 AM
Aaaah! Tarzile ! une jolie recette bien illustrée et de beaux souvenirs d'enfance qui remontent à la surface : voilà ce dont j'avais besoin pour me changer les idées...
Maman est tombée dans les escaliers de sa cave et se retrouve avec des broches externes et ses grands enfants qui courrent dans tous les sens pour l'aider !!
Cela m'a éloignée de ton blog, mais ce matin, j'ai décidé de venir y faire un tour , certaine d'y trouver le rayon de soleil qu'il me manque...
Cette petite recette pour chasser la grisaille extérieure et intérieure est la bienvenue ! Merci !
Jamais je n'aurais pensé à faire cette association !
Publié par : mary le janvier 19, 2006 05:37 AM
