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février 14, 2006
Pour la Saint-Valentin, Valentina vous propose
Ce soir, vous ne voulez pas faire partie de la cohorte qui se fera bousculer au resto. Moi non plus. Nous mangerons tranquillement chez nous. D'ailleurs, si vous n'avez pas de réservation, je vous suggère d'oublier çà. Nous avons déjà cherché, à la campagne, un resto le soir du 14 février. Mission impossible.
Ce soir, Valentina vous propose donc un joyeux menu. Si vous vous offrez une coupe de champagne ou de mousseux, pourquoi ne pas déposer dans le fond un peu de graines de grenade? Ah! La couleur que vous obtiendrez. Le reste de;a grenade, on trouvera bien quelque chose pour l'utiliser.
En guise d'entrée, Figues et truite fumée ou des crudités, si vous êtes méga pressée.
Comme plat principal, un tajine de cuisses de canard aux fruits secs ou encore un filet de porc à l'orientale.
Au dessert, une crème glacée vanille que vous aurez garnie de quelques baies de poivre rose. Simplissime et délicieux.
Si vous avez un peu de temps, lancez-vous et faites une crème au chocolat blanc aromatisée à la lavande que vous dégusterez un peu plus tard en soirée.
Sur ce, je vous laisse, j'ai des petites courses à faire.
Au fait, belle fête des coeurs à vous.
Commentaires
Bonne soirée à vous deux ....
Publié par : Colette le février 14, 2006 04:44 PM
Il est beau le toutou... de ta Puce?
Publié par : Anne (Gerdel) le février 14, 2006 06:27 PM
Ouiiii! Il ressort de sa cachette au mois de février. C'est notre marmotte, bein qu'on en ait une véritable...
Tarzile
Publié par : Tarzile le février 14, 2006 06:30 PM
Et votre marmotte canadienne indiquait que la saison d'hiver serait longue ou pas?
Publié par : Anne (Gerdel) le février 16, 2006 12:39 AM
Notre marmotte n'est pas encore sortie de son terrier! J'ai peur du pronostic.
T.
Publié par : Tarzile le février 16, 2006 07:22 AM
MAis Fleur, la moufette, est sortie en début de semaine... Je trouve quue çà fait peur. D'après moi, l'hiver tire à sa fin.
Tarzile
Publié par : Tarzile le février 16, 2006 07:23 AM
