Tarzile.com

Depuis que j'ai gouté les tomates de Mr Plante, je n'achète plus de tomate ailleurs au Marcé JT.

La green zebra est excellente :-), d'ailleurs elle fait partie de mon lunch de ce midi.

Merci Tarzile mais ça fait un peu loin pour moi! Pour les parisiens, le rayon tomates de La Grande Epicerie est exceptionnel en ce moment: rien que pour le plaisir des yeux ça vaut le détour....

Mon mari a un collègue fan des tomates d'une autre époque il en cultive aussi énormément de sortes. Nous en avons donc également dans notre jardin grace à lui.
Motgage Lifter yellow, white beauty (tomate noire EXCELLENTE) Rose de berne, orange Strawberry etc... tétons de Vénus (mangées ce midi) c'est extra.
Je me permets de te donner le lien du site : http://www.tomodori.com

Quelle magnifique tomate, c'est une coeur de boeuf? Il faut que j'essaie l'an prochain. Cette année nous avons réutilisé les graines de tomates que nous avions bien aimé l'an dernier, et ma foi le résultat est plutôt délicieux, mais je tenterais bien d'autres variétés.

Skaribou, toi aussi, tu es vendue aux tomates étranges. Il faut que j'aille.

Adèle, je suis contente pour vous. Parce qu'ici, on a encore des tomates importées de Floride!! Quand on est colonisé...

Merci Grignote et Barbotine. Plus on fera de publicité à ces gens qui sortent des sentiers battus, plus on retrouvera de ces fruits sur nos étals.

Tarzile

Gracianne, je l'ignore, pour dire la vérité. Je crois que çà pourrait être une costaluto genovese. Une variété qui a la propriété de produire beaucoup quand le temps se rafraîchit.

Tarzile

la photo de ta tomate ressemble à une " coeur de boeuf". Je dis cela, sans être une experte en tomates, mais parce que mon beau-père nous en a apporté, hier ( de son jardin).
Elles sont plutôt couleur framboise et les graines sont minuscules , avec beaucoup de chair ( et succulentes).
Pour ma part, j'ai un plant de " roma" et je commence à avoir une petite récolte ( ainsi que des " cerises" ), mais beaucoup d'entre elles ont le fond noir...Mildiou ou été trop chaud et humide avec arrosages irréguliers?
J'en profite pour te dire que ta liqueur de framboises me tente bien : ça a l'air si facile...

C'est un des rayons bien fourni, en ce moment. On se perd dans toutes ces variétés mais il y en a d'exceptionnelles. Rouges, vertes ou jaunes, elles font le bonheur des yeux avant de faire celui du palais.

A PARIS j'ai eu de la chance d'en trouver ,ici non.

Tu es bien loin pour qu'on suive tes conseils de marché !! heureusement nous avons aussi ici de petits producteurs qui nous ressortent les variétés anciennes et c'est vrai que c'est un régal !

En recherchant sur le site tomodori, je dirais à Gracianne que c'est une Belmonte ou une potiron écarlate... non ?

Ce que j'aime de ces tomates, c'est qu'on se met à la recherche du nom. On ne s'entend pas trop et, à cause de cette recherche, nous découvrons d'autres variétés.

Pe que la mienne, c'est une coeur de boeuf finalement.

Je suis contente d'apprendre que les supermarchés français emboîtent le pas.

Tarzile

En Espagne, tomates vertes, olivettes, tomates raff et quelques noires... mais ceci chez les mieux achalandés ! Sinon, c'est un peu la misère...

Pour moi, cette tomate ressemble beaucoup à celles que je trouve au marché sous le nom de costoluto (avec des côtes!). Mais je suis un peu jalouse: j'habite en Italie, et je n'ai jamais vu toutes les tomates dont vous parlez! :)

Et pour ceux qui vivent aux Etats-Unis, vous les trouverez dans les farmers' markets !!

Je ne me souviens pas avoir goûter à ce genre de "tomates étranges". Je présume qu'il s'agit d'espèces plus goûteuses?

Manouche, je n'en reviens pas de notre chance à Montréal.

Jojo, c'est ce que je croyais moi aussi. Jojo, tu as des Principe Borghese à profusion. Non?

Estelle, merci.

Tarzile

Tu as raison, Anne. Ces tomates ont des goûts différents, parfois étonnants. Mais c'est çà, la diversité.

Tarzile

C'est si dur de trouver de bonnes tomates goûteuses... Cet article et la photo m'attriste de ne pas pouvoir être chez mes parents, rien que pour manger les tomates du jardin (et les autres légumes aussi...)!

Estelle

Tu as raison. On a voulu trouver LA tomate qui plaira à tous, qui résistera aux longs transports en train, dont la pelure sera résistante, dont la forme parfaite facilite la confection de paniers. On l'a!

Maintenant, lorsqu'on goûte aux variétés moins populaires parce que leur forme est incongrue, ou que leur peau craquèle plus facilement, on constate que nous avons perdu au change. C'est dommage.

Je compatis avec toi si tu rêves du jardin de tes parents.

Tarzile

Oui, on a des principe borghese, même si mon fruttivendolo les appelle piccadilly! Il règne une certaine confusion dans le royaume de la tomate! :)

Peu importe le nom, au fond Tarzile, pourvu qu'on ait l'ivresse. Eh!.. Non, le Goût!
Tu as raison, le progrès parfois, nous a fait perdre au change, mais grâce à des billets comme le tien, le monde des consommateurs se réveille...

On peut se procurer des semis intéressants à ce lien (je transmets ainsi car c'est trop long à écrire la liste entière avec les liens):

http://cammuhorticulture.blogspot.com/2006/05/liens-horticoles.html

Un choix de sites de sites de grainetiers réguliers et bios en plus.

Vous aurez le choix!
:)

Ma grand-mère fait pousser la variété "poire rouge", que j'aime beaucoup, simplement avec une vinaigrette.