Tarzile.com

Allo!

Positivement rose cette salade! En passant félicitations pour l'émission hier! On pouvait presque humer les fragrances qui s'échappaient de ta cuisine!

J'oubliais... c'était sympathique de découvrir qui était à l'origine de ce nom de Tarzile à l'émission de Philippe Molle...

Bettrave et radis, une salade très sympathique. De quelle émission parle Chantal, j'ai toujours un train de retard.

tarzile, je viens te parler du cinéma Kraaaft ! T'es pas un peu jeune pour te souvenir de ça (moi : 52). Tu parles si je m'en souviens. On ne donnera pas toutes les recettes qu'ils ont inventés ! Comme de la mayo au lieu de la crème fouettée sur les fruits, le fameux gâteau à la mayo dont parle le blog de Ninnie, c'était des mélanges pas mal bizarres pour combiner tous leurs produits dans une même recette !

JE me souviens surout de la voix off du monsieur. Ce n'était pas Yves Christian ? Ça façon de dire Kraaaft, je l'aurai dans l'oreille jusqu'à ma mort. Je te le jure.

Pauvres amis bloggeurs européens qui n'ont pas connu ça !

Ce commentaire arrive peut-être un peu tard dans ta phase betterave (quoique, dans tes paniers de légumes à venir...), mais as-tu essayé la trempette de betteraves de Josée Di Stasio (disponible sur son site internet, sous ce nom)? Une façon très originale (et délicieuse) de savourer la betterave! Génial avec des chips de pita ou des quartiers de pommes, tel que recommandé dans la recette...

Juste une petite précision : pas une tasse de mayo pour le gâto (quelle rimette) mais une tasse de Miracle Whip (enfin, c'est de la sauce à salade !) Je l'avais écrit avant toi sur le blog de Ninnie ! Ah !

sont bien dodus ma foi ces radis!

Quelle jolie expression que ce "feu d'artifice végétal" !

Chantal, j'aime le rose!

Hélène, j'ai été invitée à préparer du catsup maison à la télé. Une chouette expérience.

Raymonde, je n,avais pas lu ton commentaire et tu as raison sur tout. La voix off incroyable. Moi aussi, rien que d'y penser, j'entend cette voix venue d'outre-tombe. Et tu as aussi raison. C'était la sauce à salade, une mixture sucrée, pas de la vraie mayo. J'étais trèèèès jeune et je m'intéressais déjà à la cuisine.

Anne-Hélène, j'y vais de ce pas. Il est fort possible que d'autres betteraves se retrouvent dans mon panier.

Alhya, tu as raison. Ils sont vraiment ronds, sans être trop forts, comme certains radis trop vieux.

Patricia, ils étaient si beaux à regarder, dans tous ces tons de rouge. Je pensais au fermier qui a pris la peine de faire des bouquets aux couleurs variées. Çà me touche, le goût du travail bien fait.

Oui Tarzile tu as utilisé une bien belle expression que "feu d'artifice végétal" et a voir tes photos on s'y croirait presque !!!

C'est gai et joli alors si en plus c est bon on ne va pas se gener !!!

Bisous

Je me demande pourquoi cette longue abstinence envers la betterave. Trop bon!

Puis, avec son bouillon, j'en fais une excellente soupe maison. Un délice pour les yeux, aussi!

Anne, tes soupes maison ont ravi des coeurs!

La betterave marinée accompagnait à peu près tous les plats, surtout ceux que nous n'aimions pas beaucoup Elle goûte l'obligation de manger. Comme les pommes de terre. Souvent les deux se côtoyaient. Alors...