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décembre 08, 2006

Café blanc libano-québécois pour Despina

Deux fois cette semaine que je tombe sur ce breuvage. Faut que j'essaie, d'autant plus que je suis affligée d'une bronchite qui me triture les côtes et qui me condamne à boire des breuvages chauds : après le citron jaune et le gingembre, voici l'eau de fleur d'oranger.

Voici donc la recette, qui n'en n'est pas une. Portez une tasse (250 ml) d'eau fraîche à ébullition. Retirez du feu. Ajoutez 1/2 c. à thé (café) de sirop d'érable, assurant de ce fait la partie québécoise de la recette et 2 c. à thé (café) d'eau de fleur d'oranger - çà c'est pour le Liban. C'est tout.

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Despina, où que tu sois, ce café t'est destiné. Ta grâce et ton sourire me manquent.

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© Tarzile.com, 2006

Publié le : décembre 8, 2006 12:20 PM

Commentaires

Espérons que ça va t'aider ! Bon rétablissement .

Publié par : raymonde le décembre 8, 2006 12:55 PM

Après Puce malade, voilà que c'est ton tour! Prend soin de toi. Et j'essaierai ton breuvage réconfortant cet hiver car rare sont les Québécois qui traversent l'hiver sans au moins un vilain rhûme.

Publié par : Lili le décembre 8, 2006 12:58 PM

kahwa beida , le café blanc, hihi je n'en suis pas adepte, je prefere le café noir
bisous miss

Publié par : salwa le décembre 8, 2006 01:12 PM

Mercis à Raymonde et à Lili.

Salwa, la recette tient-elle la route?

Tarzile

Publié par : Tarzile le décembre 8, 2006 01:52 PM

mhummmmm ! je l'aime bien avec du lait aussi.

Publié par : pimpim le décembre 8, 2006 02:56 PM

Super idée pour les longs mois d'hiver et en + jamais goûté !!!!

Publié par : Mystery rose le décembre 8, 2006 04:18 PM

C'est ce qu'on appelle de la médecine douce, ou je ne m'y connais pas. J4ai un copain à Trois Rivières qui me dit qu'il commence à faire vraiment froid...

Publié par : Patrick CdM le décembre 9, 2006 12:01 AM

Ca sent bon, voila qui devrait te degager les bronches.

Publié par : gracianne le décembre 9, 2006 08:29 AM

Prends bien soin de toi, sirote ces breuvages et reste au chaud.
Tu dois être au mieux de ta forme et la plus belle pour accueillir Papa Noël

Publié par : brigitte le décembre 9, 2006 01:40 PM

En tout cas, si ça ne dégage pas les bronches, ça doit faire du bien là où ça passe. J'en prendrais bien une rasade même si je ne suis pas congestionnée.

Publié par : Miss Diane le décembre 9, 2006 02:27 PM

oui oui ca tient la route aussi simple que ça , eau ,sucre et fleur d'oranger à faire bouillir ensemble 2 mn
J'espere que tu vas mieux , bisous

Publié par : salwa le décembre 10, 2006 03:29 AM

Merci à vous toutes et tous. Je teste tout ce qui me tombe sous la main.

Patrick, tes sources disent vrai. Il fait froid, puis chaud, puis froid. Excellent pour la santé.

Merci Salwa d'avoir répondu à mon questionnement.

Publié par : Tarzile le décembre 10, 2006 08:19 AM