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janvier 02, 2007
Faux blinis à la gelée de lavande - septième jour de Noël
Le Premier de l'An. Même si on a réveillonné, il y a une certaine pression de faire quelque chose de spécial le premier matin de l'An. Mon Chéri a fait des crêpes. Avais-je envie de crêpes Suzette arrosées de sirop d'érable. Pas vraiment. On se souviendra de la tarte au sirop d'érable d'hier soir.
J'ai ouvert le frigo, à la recherche d'une improbable inspiration. Lorsque mes yeux sont tombés sur la gelée de lavande de Vincent. Je me suis souvenu que Vincent proposait de déguster cette gelée sur du bon pain, avec du labneh. Je n'avais ni bon pain, ni labneh.
Cependant, j'avais du bon fromage de chèvre et de la pâte à crêpes. J'ai demandé à mon préparateur de crêpes préféré de m'en faire de toutes petites.
Sur ma petite crêpe, j'ai déposé un peu de fromage. Sur le fromage, de la gelée de lavande. J'ai saupoudré d'un peu de poivre vert.
Délicieux et différent. Merci pour l'inspiration, Vincent.
Commentaires
Mazette, nous ne sommes que le 1er janvier et tu publies un billet pour le 2 janvier.
Serait-ce qu'en 2007 le monde tourne à l'envers !!!
Publié par : Mijo le janvier 1, 2007 02:24 PM
Zut, je suis allée trop vite. Tous mes voeux de bonheur pour 2007.
Publié par : Mijo le janvier 1, 2007 02:24 PM
Je n'ai pas de gelée de lavande mais, quelle bonne idée que ces faux blinis.
Publié par : mamina le janvier 1, 2007 02:35 PM
Tous mes meilleurs voeux pour 2007 Tarzile! Je te souhaite plein de bonheur dans ta cuisine, et ailleurs bien sur!
Publié par : bea at La tartine gourmande le janvier 1, 2007 03:22 PM
Bonne année chez toi !!!
Ca me donne envie d'aller en bretagne ça !!!
Publié par : Zézette le janvier 1, 2007 11:21 PM
Très bonne année Tarzile !
Publié par : Clea le janvier 2, 2007 02:08 AM
Je te souhaite une très bonne année, beaucoup de bonheur et de moments heureux!
Publié par : Anne le janvier 2, 2007 08:09 AM
oh mais il est doué ton homme ! Bonne année à vous trois
Publié par : raymonde le janvier 2, 2007 11:40 AM
Bonne année à toi et aux tiens. Merci pour tes voeux et toutes mes félicitations pour être également une amazonaute!
Publié par : annika panika le janvier 2, 2007 12:07 PM
Tous mes voeux de bonheur pour 2007 et tout ce que tu désires....!BISOUS
Publié par : Colette Cayenne le janvier 2, 2007 05:20 PM
Ta photo est à mourir !!!
Bises et à bientôt
Hélène
Publié par : Hélène (cannes) le janvier 2, 2007 05:37 PM
Bonne idée! Je vais devoir demander à l'homme de se mettre aux crêpes!
Publié par : Miss Diane le janvier 2, 2007 08:22 PM
Je veux bien croire que c'eest différent, cela a l'air super bon en tout cas !!! A bientot
Amitiés
Claude
Publié par : Claude-Olivier le janvier 3, 2007 02:56 AM
Très bonne année !
Publié par : mary le janvier 3, 2007 04:49 AM
