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janvier 01, 2007
Réveillon chez ma mère - Ze sweet table
Hier soir, c'était le réveillon traditionnel chez ma mère. Pour ma mère, la tradition, c'est le chicken pot pie. Et une table des desserts, a sweet table à l'italienne.
C'est toujours animé, un réveillon dans sa famille. Mes frères sont heureux de se retrouver autour de la table comme dans le temps, les cousins sont heureux de se retrouver. Hier, j'ai rencontré ma nouvelle nièce âgée de 3 mois et demi. Une petite aux yeux grands comme le monde et au sourire éclatant. Bienvenue parmi nous, petite fée des neiges.
J'ai reçu en cadeau le vieux livre de recettes de ma Mémé. Il est si vieux que ma Mémé en avait recouvert la couverture avec du tissu pour en prolonger la vie utile. Merci Grand-maman. Elle avait utilisé son livre comme bloc-notes. Partout, des recettes sont transcrites. Je suis si touchée d'avoir en main ce grimoire plein de souvenirs.
J'ai aussi mis la main sur le livre de recettes Monarch. (Mandoline, comme toi!) Ce qui me rappelle qu'il n'y a pas si longtemps, les ménagères n'achetaient pas de livre de recettes. Elles utilisaient ceux que les sociétés alimentaires développaient pour elles. Je vous en reparlerai plus tard.
Je vous représente Ze sweet table. Il y a eu le fudge au chocolat.
Les carrés aux dattes, dont je vous ai donné la recette. Les boules aux dattes, dont il faudra bien que je vous donne la recette.
Et la tarte au sirop d'érable. Une nouvelle recette que je teste bientôt. Voyez. Elle se tient parfaitement dans l'assiette. Sans gras, je tiens à le préciser.
Bonne année 2007!
Commentaires
Tarzile. Tout d'abord très bonne année à toi et à tous ceux que tu iames.
J'attends la recette de cette tarte car cela devrait faire des ravages ici
Publié par : Cocopassions le janvier 1, 2007 12:35 PM
Je te souhaite une très bonne année pleine de joie et gourmandises!
Publié par : Choupette le janvier 1, 2007 12:57 PM
Mes meilleurs voeux pour 2007 ! La tarte au sirop d'érable est TRES prometteuse ;)
Publié par : Cat le janvier 1, 2007 01:15 PM
Merci pour vos bons voeux. Les filles, je ferai la tarte au sirop sous peu. Lorsque le goût du sucré me reviendra...
Publié par : Tarzile le janvier 1, 2007 01:35 PM
Evidemment je flashe sur ta tarte au sirop d'érable
je te souhaite aussi une belle année pleine de bonheur et de gourmandise
Publié par : Cathy le janvier 1, 2007 02:12 PM
Tous mes voeux pour toi et ta famille Tarzile.
Publié par : Mijo le janvier 1, 2007 02:22 PM
Oooh! le livre de recettes de ta grand-mère...comme je comprends ton émotion ! Et qui mieux que toi pouvait recevoir ce bel héritage ?
J'attends avec impatience la recette de la tarte au sirop d'érable ,sans gras : j'adore les recettes gourmandes déculpabilisantes ! ( surtout juste après les Fêtes).
Belle, heureuse et gourmande année , à toi et toute ta famille !
Publié par : mary le janvier 1, 2007 02:38 PM
tous mes meilleurs Vœux pour 2007,
Publié par : fidji le janvier 1, 2007 03:52 PM
quel beau cadeau, ce livre de recettes!
et je vais guetter la recette de la tarte au sirop d'érable ;-)
belle et heureuse année 2007!
Publié par : auntie jo le janvier 1, 2007 05:19 PM
Bonne et heureuse année Tarzile à toi et toute ta famille.
Publié par : Daphnea le janvier 1, 2007 06:55 PM
Quelle promesse cette tarte au sirop d'érable !!!!
Très heureuse année 2007, qu'elle soit douce !
Publié par : eva le janvier 2, 2007 03:59 AM
Bonne année 2007 Tarzile! :-D
Une des principales sources de recettes de ma mère était le livre Purity. Chez nous aussi, donc, c'étaient les recettes d'une grosse entreprise... Fait intéressant, il n'y avait pas seulement des recettes avec de la farine, on y trouvait un peu de tout. Par contre, toute farine y était mentionnée comme de la "farine Purity"...
Publié par : Lucie le janvier 2, 2007 09:32 AM
Je vous remercie pour vos bons voeux. Je quitte pour un autre party. Bonne année encore.
T.
Publié par : Tarzile le janvier 2, 2007 09:50 AM
Lucie, je ne le connais pas, ce livre, mais je reconnais le principe. Le livre Monarch (farine) contient des recettes de légumes et de soupes. Même chose. Quand il faut de la farine, c'est de la Monarch! Et la couverture du livre a les mêmes couleurs que celle du défunt sac de farine.
Bonne année à toi, je vais suivre tes péripéties maternelles. Un autre petit pou dans la blogosphère québécoise, çà se souligne!
Je t'embrasse chaleureusement
Tarzile
Publié par : Tarzile le janvier 2, 2007 09:54 AM
Bonne et heureuse année ! Et pourquoi pas une petite cuillère de marshmallow fluff sur la tarte au sirop d'érable ;-)
Publié par : Lutinette le janvier 2, 2007 10:33 AM
Même pas de gras dans la croute... Que veux-tu, les mamans, elles donnent de l'amour en faisant des choses très très sucrées. Je me trompe ?
Bonne année encore !
Publié par : raymonde le janvier 2, 2007 11:43 AM
Bonne et heureuse année, chère Sylviane! :-)
Publié par : Elvira le janvier 2, 2007 04:07 PM
Bonne année, meilleurs voeux!
Waaa cette tarte...
Publié par : plume le janvier 3, 2007 12:21 PM
Coucou Tarzile !
Dis, tu l'as publiée la recette de la tarte à l'érable ? Si tel est le cas, je ne l'ai pas trouvée (ça se peut bien, je suis tête en l'air et myope de surcroît ;-)
Sinon, je suis bien intéressée pour que tu me la donnes (et je la teste pour toi :)
Publié par : Bergamote le septembre 12, 2007 05:15 PM
Bergamote,tu as l'oeil vif. Je ne l'ai pas publiée. Pas encore...
Publié par : Tarzile le septembre 12, 2007 06:00 PM
Je l'ai retrouvée, cette sublime photo, c'est celle-là que je veux faire :D
Publié par : Bergamote le octobre 23, 2007 12:22 PM
