« Marque-place des enfants pour la Saint-Valentin | Main | Cake santé au son de blé, à l'huile d'olive et aux bleuets »
février 06, 2007
Fraises et chocolat noir pour la Saint-Valentin
Après les bleuets de Harry Potter, voici les fraises de Valentin. Après le travail, je n'ai pas toujours le temps de concocter des desserts fabulants, surtout un mercredi soir. Mais je veux faire image.
J'ai pensé que des fraises fraîches trempées dans le chocolat ferait de l'effet. Elles en font, croyez-moi. Beaucoup d'effet et peu d'efforts.
Fraises et chocolat noir pour la Saint-Valentin
Fraises fraîches, non équeutées, bien lavées, et asséchées
Pistoles de chocolat Barry noir, fondues
Noix de Grenoble ou pistaches, hachées (facultatif)
Trempez les fraises dans le chocolat et ensuite, si vous le souhaitez, dans les noix hachées. Déposez-les sur une assiette. Je mets les fraises au frigo durant une quinzaine de minutes, le temps que le chocolat fige. Voilà tout!
Saviez-vous que, au souper de la Saint-Valentin, on ne s'assoit pas comme çà, sans cérémonie. Il y a un décorum à respecter. Il faut faire le tour de sa chaise en décrivant un coeur. Il semble que les gens qui ne se conforment pas à ce cérémonial s'exposent aux pires catastrophes. Essayez et revenez nous en donner des nouvelles !
© Tarzile.com, 2007
Commentaires
Hummm, des fraises trempées dans le chocolat ! Décidément, je sens que plus tu vas venir avec toutes tes bonnes idées, plus je vais changer de menu souvent. :)
Losque je suis patiente, je les "shoot" au Grand Marnier ou au Tia Maria avant de les tremper.
Publié par : Bichonne le février 5, 2007 06:28 PM
Ta photo est à tomber... je tends la main vers l'écran. Tu m'en gardes une, au moins, s'il te plaît.
Publié par : mamina le février 6, 2007 01:57 AM
Aaaah! c'est vrai que c'est un délicieux dessert, vite fait.
Mais, le petit problème, Tarzile, c'est le prix des fraises à cette époque de l'année ( j'avoue que je suis contre le fait d'acheter des fruits et légumes hors saison).
Mais bon, pour la st Valentin : quand on aime , on ne compte pas !
Publié par : mary le février 6, 2007 02:12 AM
La photo est superbe ! J'adore les fruits trempés dans du chocolat... tu me fais bien envie !
Publié par : Elo le février 6, 2007 02:28 AM
Bon comme je ne vais pas trouver de fraise à cette saison je vais rien faire pour la St-valentin..ah si, peut etre m'exiler au bout du monde pour ne pas a penser à ca .... ;-) Mais ta fraise est superbe !!!
Amitiés
Claude
Publié par : Claude-Olivier le février 6, 2007 05:22 AM
Presque indecente cette photo!
Publié par : Gracianne le février 6, 2007 07:36 AM
ha oui génial ça ! n'oublie pas la petite coupe et la soirée sera pétillante !
Publié par : Mamounette le février 6, 2007 09:09 AM
Yess quelle beauté cette photo ! alors tu fais le coeur autour de ta chaise, n'oublie pas la petite coupe et tu passeras une soirée pétillante !!!
Publié par : Mamounette le février 6, 2007 09:12 AM
Vraiment super ta fraise! Le malheur est, comme le dit Mary, qu'elles sont hors saison et, en plus, elles n'ont pas le goût de nos fraises du Québec.
Publié par : Miss Diane le février 6, 2007 10:49 AM
les choses les plus simples comme celle-la sont parfois des meilleures. J'aime beaucoup cela.
Publié par : bea at La tartine gourmande le février 6, 2007 01:45 PM
C'est vrai que la photo est belle, mais c'est aussi vrai que ce n'est pas la saison des fraises!
Idée à mettre de côté et à ressortir dans quelques mois...
Publié par : Mimi le février 7, 2007 03:56 AM
Miam!!!
Publié par : Anne (Gerdel) le février 7, 2007 02:15 PM
Une choses est sure, c'est que chez nous au moins, la saint Valentin ne tombe pas à la saison des fraises, je vais donc attendre un peu pour faire cette gourmandise toute simple. Je ne vois pas comment aller m'assoir en faisant un coeur, on revient forcément au même endroit, non? Dans le doute, on irait bien pique-niquer, mais c'est pas la saison non plus....
Publié par : Patrick CdM le février 7, 2007 03:26 PM
Alors là oui, ça me fait de l'effet rien quand voyant la photo, mais surtout en imaginant cette merveille dans ma bouche...
Publié par : Emy le février 9, 2007 10:55 AM
On dirait que Google t'a piqué ton idée Tarzile ;)
Publié par : Vincent le février 14, 2007 07:11 AM
Merci à vous tous pour votre visite. Passez du bon temps avec ceux qui sont chers à votre coeur.
Vincent, c'est tout un accomplissement! Je rigole. C'est un classique commandité par les producteurs de fraises de Floride.
Publié par : Tarzile le février 14, 2007 08:56 AM
