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février 23, 2007
Mueslix et bleuets déshydratés
Après deux ans de recherche, j'ai enfin trouvé des bleuets déshydratés. Avec des céréales granola, c'est délicieux. J'ai refait ma recette de granola. Au moment de servir, j'ai parsemé de quelques bleuets déshydratés. Çà vous fera un beau petit-déjeuner, ce week-end.
Ces perles bleues sont en vente chez Aliments en vrac Papillon, à Pointe-Claire. Ils sont préparés par Cottage farms. Le coût : 9 $ pour 170 g, ce qui est abordable. Au goût, on dirait des bleuers du Lac qui auraient été cueillis hier.
Commentaires
Wow! Et moi qui vient de déjeuner...j'aurais dû attendre. Ma mère aussi faisait ses granola, version grano sans sucre mais je me rappelle toujours le goût et le gros pot en verre qui les contenait. Merci pour le beau souvernir.
Publié par : renardgourmande le février 23, 2007 12:06 PM
C'est vrai que ces petites perles bleues sont succulentes. Dans un granola tout croquant avec du lait de soya, miam!
Les résidents de Montréal en trouveront chez Folies en vrac, sur l'avenue du Mont-Royal, et même... légèrement moins chers. ;-)
Publié par : Ninnie le février 23, 2007 12:27 PM
Joli granola... mais nous commençons tout juste à trouver des canneberges séchées, alors pourles bleuets, il ne faut pas rêver....
Publié par : mamina le février 23, 2007 02:07 PM
Moi qui pensais que tu nous disais que tu avais un déshydrateur pour faire tes bleuets.
J'ai tellement hâte d'avoir cet outil de cuisine chez moi...
:)
Publié par : cammu le février 23, 2007 02:22 PM
Zut moi j'habite Paris. Mais je ne désespère pas à en trouver.
Publié par : Sophie le février 23, 2007 03:45 PM
Et ben poar ici y'en a pas;;;;;BISOU
Publié par : Colette Cayenne le février 23, 2007 05:24 PM
Ça tombe bien, je suis dans ma phase bleuets....
C'est un magnifique petit déjeuner santé que tu nous suggère.
Publié par : awoz le février 23, 2007 09:51 PM
pas pour nous ça !! mais bon on a des myrtilles fraîches presque toute l'année
Publié par : mercotte le février 24, 2007 01:45 AM
C'est vrai, ça fait juste deux ans que l'on trouve des canneberges séchées. Mais on croise les doigts pour trouver un jour des bleuts séchés.
Publié par : Mijo le février 24, 2007 04:59 AM
J'ignorais que ce fruit séché existait sur le marché. Je dois comprendre que le goût n'est pas altéré comme ceux qui sont congelés... Bonne nouvelle!
Publié par : Anne (Gerdel) le février 25, 2007 10:20 AM
cette coupelle gourmande est magnifique!
Publié par : Anne le février 26, 2007 08:56 AM
