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mars 30, 2007
Pasta aux tomates et à la roquette
J'ai trouvé cette recette dans un petit cahier de la SAQ. Je l'ai préparé pour le lunch. Rapide et délicieux. Que voulez-vous. Je suis maniaque de roquette. Je vous donne la recette pour une personne.
Pasta aux tomates et à la roquette
1 portion
Pâtes pour une personne
2 c.à s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
Quelques tomates cerises, en morceaux
1 poignée de roquette
Sel aux olives noires, ou fleur de sel
Poivre
Fines herbes au goût : basilic, persil, ciboulette
Faites cuire les pâtes. Pendant ce temps, chauffez l'huile d'olive à feu très doux pendant quelques minutes. Retirez l'ail.
Lorsque les pâtes sont cuites et égouttées, jetez-les dans un saladier. Y verser l'huile d'olive et mélangez. Ajoutez les tomates cerises, les fines herbes et la roquette. Mêlez. Assaisonnez, mélangez et dégustez.
Commentaires
très appétissant!
Publié par : leonine19 le mars 30, 2007 02:46 PM
Le printemps est de retour aussi chez vous on dirait ;-) Superbes couleurs !
Bon week-end
Claude
Publié par : Claude-Olivier le mars 30, 2007 03:13 PM
J'adore les pates ainsi préparées !
Publié par : Fabienne le mars 30, 2007 04:07 PM
Une jolie assiette!
Publié par : Lisanka le mars 30, 2007 04:12 PM
Eh bien, la SAQ fait la promotion de recettes à accompagner avec ces aloccols.
Publié par : Anne (Gerdel) le avril 1, 2007 04:52 PM
Miam! Ça a l'air délicieux! J'ai tout ce qu'il faut et maintenant je sais ce que je vais manger demain midi avec le reste de mon potage aux asperges!
Publié par : renardgourmande le avril 1, 2007 10:35 PM
J'adore la roquette. Quel goût ça a...
Je suis demeuré à Montréal dans le quartier de Rivière des Prairies surant 8 ans. C'est un coin italien beaucoup et de la roquette ils en mangent à la tonne eux. J'ai connu et commencé à en manger là... Merci pour ta bonne recette que je ferai samedi. J'ai deux fêté à remplir...Ils vont adorer.
KimGala
Publié par : KimGala le avril 4, 2007 02:35 AM
