Tarzile.com

Je suis en pleine "world music" en ce moment. Je constate que toi aussi...Tu es bien inspirée !

C'est beau tout ça... Je le sens le verre d'arak!

Oh, que ça me plaît!

Les graines de grenade sont à la fois belles et bonnes ! Sucrées, acidulées... tout ce que j'aime ! Au Mexique, on en achetait dans de grands verres, vendus dans la rue avec une cuillère ! Pas besoin de les préparer, des femmes s'en étaient déjà occupées ! Juste le plaisir de déguster ...
J'en mets souvent dans mes plats, juste pour le plaisir...
Avec les aubergines, ce doit être délicieux ! j'essaierai vite...
Bisous et à bientôt
Hélène

Oui, Véro, c'est le world music ici.

Lali, merci pour ta visite.

Mamina, merci.

Hélène, rien qu'à lire ton commentaire, je salive.

Wow ! Ça me donne presque le goût de les essayer, moi qui ai les aubergines en horreur (je commence à peine à les amadouer lorsqu'elles sont sur un pizza bien relevée !). La couleur est vraiment éclatante.

Bichonne, le meilleur temps sera cet été, les aubergines toutes jeunes. La pomme grenade fait passer bien des choses!

Que sont les "arilles" ? Je n'ai jamais entendu ce mot.

Ca a l'air délicieux en tout cas.

Courgettes et grenade, super interessant! En tout cas la couleur est très sympa!

Belle journée
Claude

Qu'elle est belle cette salade avec ses contrastes de couleur et de texture. Encore une excellente idee chez toi.

Cela faisait longtemps, hélas, que je n'avais pas eu le temps de paser ici, sur ce blog que pourtant j'aime beaucoup. Je suis bien heureux d'y être pour cette recette qui me plait vraiment beaucoup, je la ferait sans aucun doute, merci!

Loora, les arilles sont les petits fruits que l'on retrouve dans la pomme grenade. J'ai l'air savant mais j'ai trouvé l'info sur le site passeport santé.

T.

Gracianne et Claude

J'ai été séduite par les contrastes de couleur. Ça a beaucoup d'effet sur la table.

T.

Merci beaucoup Patrick. Moi aussi, çà fait un petit bout que je n'ai pas fait un détour par chez toi. Merci pour ta visite et pour tes bons mots.

Tarzile

la pomme grenade : je ne connaissais pas ce nom : je me coucherai moins bête ce soir. Merci

Gredine, je souhaite que tu connaisses le fruit. Sinon, cours vite en acheter.

Ça a l'air succulent, moi qui adore les aubergines! La grenade...je n'y aurais pas pensé avec les aubergines! Je te crois!

J'aime le goût de la grenade, mais pas la graine du milieu. En fait, je ne digère pas cette dernière. Mais avec de l'aubergine et de l'ail.....j'y goûte déjà!

Marie-Hélène, ça, c'est pas de chance. Dans ce plat, l'arille crée un contraste avec l'aubergine. Il reste le jus...

Bon samedi

je n'arrive pas à trouver de grenade "chez moi" dommage car j'adore ca
super cette recette!
bises
Joelle

C'est bien dommage, nuage de lait. Parfois, on se demande pourquoi. Prends ici. Les mangues Ataulfo sont rares. On en a une fois puis zou, il faut attendre des semaines alors que les fruiteries de Montréal en offrent à coup sur. Merci pour tes bons mots.

Tarzile

Je ne comprends pas pourquoi je n'ai pas commenté sur cette recette! Elle est tellement inusité, alléchante! Le contraste des graines et du moelleux de l'aubergine doit en effet être irrésistible. Wow!