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Tarzile et ses morilles décadentes...

Dis, tu as une idée de quoi faire avec ? Sinon je me permettrais de te chuchoter une proposition malhonnête...

Google >> foie gras mi cuit aux morilles

:)

A la limite, je veux bien qu'il pleuve pour avoir de telles girolles dans mon jardin - mais pas plus loin et de préférence en hauteur. Et au fait que vas tu en faire ?

Gredine, Vincent n'est pas vraiment loin de la réalité. Faut se faire plaisir, la vie est courte.

Pour les girolles, j'y réfléchis. Et je veux en cultiver l'an prochain.

Tarzile, si tu veux faire pousser tes propres champignons, c'est simplissime avec un bout de jardin humide et ombragé.

Par contre, il faudrait préparer tes buches au moins six mois avant le printemps. Le bois dur frais coupé est long à coloniser.

Si c'est pour un mycélium en terre, le printemps prochain irait aussi.

J'ai beaucoup aiméce film, c'est vrai qu'on en ressort avec de la gaité et du soleil dans le coeur.

Ça fait belle lurette que j'utilise la muscade et la cannelle de chez Philippe de Vienne. Et le safran d'Iran! Tu vas l'adorer... j'en ai fait un fumet de langoustines au safran qui était très goûteux. Nous sommes privilégiées de l'avoir celui-là! C'est une belle aventure à chaque fois. P.S. essaies son poivre noir corsé de Tellicherry, il est très parfumé. Délicieux avec les fraises. C'est ce que j'ai mis dans mon vinaigre de fraises.

L'avantage lorsqu'on ne connait pas grand chose c'est qu'on a tout à découvrir ! Je n'ai jamais dégusté de morilles alors moi aussi je serais bien curieuse de savoir ce que tu vas en faire.

Au sujet du film, j'ai tellement hâte de le voir. As-tu aimé ?

J'espère que le film est aussi bien que le livre !

Ah! les champignons...rien à faire : ça me fait penser à l'automne ! Et, depuis quelques semaines, il n'y a pas que les champignons qui m'y font penser ! La Belgique a mis son gros pull. Mais bon, l'été ne fait que commencer ! Et je ne me lasse pas de me régaler des nombreuses framboises du jardin !

PS : c'est quoi la dépense de ta grand-mère , Tarzile ?

Bises

Tu as bien raison, il faut se remonter le moral quand le soleil n'est pas au rendez vous. Il pleut sans arrêt sur Paris. Je vais voir s'il me reste des giroles de mon père, avec un pigeon, ca devrait faier l'affaire. Par contre je ne t'accompagne pas avec les bettes à cardes !