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J'aurais une autre recette à proposer mais je souhaite garder le secret pour moi. Seul indice : les amis et collègues à qui j'ai raconté cette expérience en rient encore après 2 ans et me ressortent régulièrement ce conglant échec culinaire.

Quelle couleur! C'est magnifique

Me voilà encore perplexe... a priori j'aurais dit que chez nous nous appelons ça des blettes... mais nos blettes ont une tige blanche et plus large et plate que celles présentées. Qui ressemblent plutôt à de la rhubarbe. Mais que je sache, les feuilles de le rhubarbe ne se mangent pas... Ou alors tu nous présentes des blettes rouges, variété que je ne connaissais pas. Ma recette à moi c'est avec une sauce bolognaise (oui, la même que celle des spaghetti) Un bon moeyn de faire manger des légumes originaux à mes "ado-fficiles". j'essaierai avec les lentilles, pusqu'ils adorent les lentilles !

Les lapins n'y ont pas touché et la pluie n'a pas fait pourrir les bettes. Youpi !!!!!!!!!!

Gredine, tu piques ma curiosité.

Vinciane, merci.

Flo, tu l'ajoutes comme des épinards ?

Mijo, le steak arrive !

Flo, nous avons des bettes à carde arc-en ciel. Les cardes sont rouges, blanches, jaunes ou orange. C'est vraiment beau dans l'assiette.

Quel bon "timing" comme on dit par ici. Je venais justement de faire ta délicieuse soupe aux lentilles le week end dernier (appréciée par mes deux hommes soit dit en passant) et il me restait plusieurs de la bette à carde que je comptais simplement manger à salade. Mais l'idée de les gratiner, hum...

Lili, je suis contente d'apprendre que tes deux gourments ont aimé, incluant mon cher Ti-Pou. Au gratin, tu vas aimé, je t'assure.

Je suis la mère de Yohan Lavigne et je lance un appel à ceux qui voudraient signer la pétition pour éclaircir la mort d’un jeune homme de vingt ans. Car l’on prétend un suicide par pendaison, alors que son corps ne porte que des traces de coups. Puis sur la soit disant lettre d’Adieu, il y a une autre écriture que celle de Yohan, certifié par analyse graphologique. Et l’on a voulu faire incinérer mon fils en usurpant mon identité. Je ne veux que la vérité et si vous voulez m’aider à l’obtenir grâce à une vraie enquête, ne serait ce que pour ne pas prendre le risque de laisser des assassins en liberté, alors signez la pétition qui se trouve en bas de page ou ce lien vous amène. Je voulais vous dire qu’il arrive rarement mais cela arrive, que le mail pour la confirmation de votre signature arrive dans votre boite de réception, mais dans votre courrier indésirable ou un nom similaire et vous pouvez confirmer sans souci. merci. helenebourt@hotmail.fr

Hélène, j'ai signé la pétition. Bonne chance dans cette lutte épique contre le système.

Que de découvertes au travers de tes articles! Je n'ai encore jamais goûté aux bettes! Alors des bettes à carde...

Qu'elles sont belles tes bettes !

$ha, je te souhaite d'apprécier.

Tiuscha, je suis d'accord. Les couleurs sont lumineuses.

Blettes entières sauce bolognaise : les feuilles coupées en morceaux menus et les tiges épluchées et coupées en PETITS bouts grossièrement au hachoir en demi-lune. A manger avec du riz (pour changer)

Moi aussi je suis sous le charme des couleurs!

légume mystère ou variété de blettes?

J'espère en avoir enfin dans mon panier demain!!!

je voudrais me faire des bettes en conserves et j ai un blanc de memoire svp seriez-aimaible de me l envoyermerci