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novembre 24, 2007
Cook toy pour Lili et pour Birgit, une suggestion de cadeau pour Noël
Une belle idée, la recherche du cook toy. Ou de l'accessoire culinaire indispensable, qu'on n'ose pas s'offrir - ce serait une folie - mais qu'on acceptera sans remord.
J'en ai tellement que je ferai plusieurs billets. Que je destine à ceux qui cherchent le truc à offrir à une foodie près de chez vous.
Voici donc ma première suggestion. Ma sorbetière. Ze sorbetière. Je l'aime. Je ne m'en passerais plus. N'allez pas croire que je fais des glaces à toutes les semaines. Meuh non. Mais lorsque j'ai envie d'une glace ou d'un sorbet, je sais que je peux compter sur elle.
Je l'ai achetée parce que Pinard l'avait recommandée. Il disait qu'elle fonctionnait aussi bien que celles dont le prix frôle l'hérésie. Elle m'a coûté moins de 100 $, ce qui n'est pas si mal compte tenu du fait que je dois bien l'utiliser une vingtaine de fois par année depuis son acquisition. Je peux faire des mélanges maison que Puce peut déguster. Autrement, pour goûter à des glaces de qualité, je devrais aller au Marché Jean-Talon ou à Outremont, contribuant de ce fait à l'émission de GES.
Cette merveille a été achetée chez Arès. Elle est fabriquée par Cuisinart. SOn nom de code : modèle ICE-20RC.
Birgit, voilà mon premier cook toy.
Lili, je te souhaite que le Père Noël passe par ici et qu'il lise ce billet.
Commentaires
J'en rêve... mais chez moi il en faudrait deux... comme deux machines à pain, deux cocottes-minutes... donc, pour un investissement minimal, on s'en tient aux 2 sorbetière qui turbinent dans le congélateur...
Publié par : FD le novembre 24, 2007 04:24 PM
Elle est trop jolie en rouge, je suis un ti-peu jalouse !
FD, l'an dernier j'ai acheté la mienne chez LaBaie et la machine venait avec deux "bacs" alors tu peux en faire deux fois plus ou deux saveurs différentes une après l'autre :o) !
Publié par : julibé le novembre 24, 2007 09:53 PM
Flo, moi aussi, j'aimerais avoir deux bacs réfrigérants. Pq lorsque je fais des sorbets, j'ai souvent envie d'en faire plus qu'un. Dans le moment, je fais une recette. Je nettoie. Je remets au congélo et je dois attendre 12 heures pour que le bac puisse être réutilisé. Personne ne vend un bac réfrigérant seul.
Publié par : Tarzile le novembre 25, 2007 09:50 AM
Julibé, je suis très très envieuse. Je VEUX un second bac. On ne peut pas tout avoir, on dirait. Une sorbetière rouge et deux bacs.
Publié par : Tarzile le novembre 25, 2007 09:51 AM
Elle a tout pour me plaire, elle a l'air simple, elle est belle et surtout rouge comme ma cuisine. Je sens que la prochaine personne qui part au Canada va avoir une mission.
Merci encore pour ta participation.
A bientôt
Birgit
Publié par : birgit le novembre 25, 2007 09:56 AM
Bonjour Tarzile,
Lili a vu et a reconnu le truc-machin-bidule de maman qui fait des sorbets et des glaces! En effet, j'ai exactement le même. Toutefois, le mien est bien moins «design» puisqu'il s'agit du modèle gris inox. J'adore cet outil. J'ai fait des glaces merveilleuses aux framboises et aux bleuets l'été dernier.
Toutefois, j'ai trouvé une idée pour «relancer» le Père Noël sur le sujet. Flammarion a publié plusieurs ouvrages de la maison LeNÔtre en France. Les bouquins sont assez difficiles à trouver ici. Il faut avoir les coordonnées précises et les commander. Il y a quelques années, j'ai acheté le livre sur les pâtisseries. Une oeuvre véritablement inégalée dans ce domaine de l'art culinaire. Je sais que plusieurs autres tomes existent dont un intitulé: Glaces et Sorbets. Puisque nous serons à Paris pour la période des fêtes, je bouquinerai beaucoup et j'essaierai de trouver un stratagème pour mettre ce livre sous les yeux et dans la barbe! du Père Noël.
Au fait, si tu as des commandes spéciales, il me ferait grandement plaisir de te rapporter ... livres culinaires, épices, produits de pâtisserie (je pense plus spécialement à la marque Vahiné), vanille ... N'hésite pas. Cela me ferait un très grand plaisir de te rendre ce petit service qui bénéficiera assurément à toute la communauté culinaire blog.
Bises,
Anne-Marie, Elisabeth et Pascal
Publié par : Anne-Marie le novembre 25, 2007 08:40 PM
Bonjour, j'aimerai acquérir une sorbetière comme celle-ci et je voudrais savoir sur quel site ou dans quel magasin je pourrai l'acheter?
Merci
PS: répondez moi par mail svp
Publié par : Matthieu le août 12, 2008 03:52 PM
