Tarzile.com

Quel beau site... Je m'emballe à l'idée d;essayer toutes vos recettes. Pour celle-ci, quand exactement dois-je réfrigérer, cela ne me semble pas clair, s.-v.-p.? Merci!

Merci beaucoup Véronique!

Je fais macérer à la température de la pièce. Lorsque le rhum s'est parfumé à mon goût, je range au frigo.

Bon week-end!

Un ami m'a offert des gousses de Vanille de Madagascar... que je n'ose utiliser pour un dessert de routine. Voilà une bonnne idée pour les mettre en valeur et en profiter à fond !

Je viens justement de me partir une super bouteille d'essence de vanille moi aussi (je la fais avec de l'alcool neutre par contre... Je ne trippe pas trop rhum !). Ça fait 4 ans peut-être que je suis accro. à l'essence maison. Quelle économie et quel goût ! Tu as raison : une fois essayé, on ne veut vraiment plus rien savoir de celle achetée. Belle-Maman est aussi accro. Elle m'appelle lorsque sa bouteille est vide... ;)

Tu me "crinques" avec tes posts. Je viens de réaliser que Noël est dans presqu'un mois seulement. Je vais commencer à planifier mes cookies. Isaac a commencé en tout cas ("Maman, est-ce qu'on fait les biscuits avec la crème toute sorte de couleurs ? Et les os pour Plume ? (le chien de Belle-Maman)" Je crois que je n'ai plus à m'inquiéter pour la relève sur la tradition des biscuits de Noël... Hahaha)

Et moi, ça me fait quelque chose de te lire... Tu sais, je sens de plus en plus l'envie de publier plus souvent. Peut-être que la nouvelle année me redonnera la piqûre. En attendant, je suis bien heureuse de te trouver toi, toujours aussi fidèle au poste. Ça me fait du bien. :-)

J'ai tout, le rhum et la vanille... au boulot!

Anne-Laure, quelle chance tu as. C'est une bonne idée. Tu peux utiliser les graines pour aromatiser un dessert et recycler la gousse dans le rhum.

Bichonne, je saiiiis. Je te connais, fais attention à toi!

Ninnie, merci.

Mamina, je sens que tu vas craquer!!!

Pourquoi ranger au frigo?
Ça ne se conserve pas à la température pièce?
:)

Quelle bonne idée !

J'ai commencé moi aussi à planifier la fabrication des paniers de Noel. Le plus dur reste de choisir ce que je vais bricoler en 1er, dans ma longue liste de nouveautés à essayer !

Cammu, je ne sais pas trop pourquoi. Je préfère parce que j'ouvre et ferme souvent la bouteille. Je n'ai pas d'autre justificatif. Tu ferais quoi, toi ?

Merci Bergeou.

Véronique, rien que de lire nouveautés dans ton commentaire, je me questionne!

Sur les recettes que j'ai vu sur le net avec de la vodka parcontre, aucune ne demandait de réfrigération.
:)

Mais quelle bonne idée!! Je cherche toujours quoi offrir qui me ressemble à mes amis pour Noël, voilà, c'est trouvé!

Et moi aussi je pense à mes "paniers", et je viens voir Tarzile, tu m'avais tellement épatée avec ton organisation et tes idées!! Une question un peu "bête", quand tu dis "essence" de vanille, c'est comme de l'arôme(pour parfumer desserts, biscuits etc)? Ce n'est pas pour boire?

J'y vais d'une question bête Tarzile, l'alcool de la vodka disparait dans un gâteau par exemple? C'est que je ne voudrais pas saouler mes enfants avec des muffins!