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février 17, 2008
Un goût dans l'esprit de Dieu, petit jeu en provenance de l'Italie
Là où il ne neige pas toujours! Provence du blog Provence sans gluten a répondu au jeu de Maruzella du blog il cuore è une frattaglia.2 qui propose d'énumérer rapidement des associations gustatives parfaites, puisqu'elles proviennent de l'esprit du Dieu lui-même, qui nous viennent en tête. Provence a tendu la perche à qui voulait bien la saisir. Je prends le relais. Voici 13 associations que me plaisent. J'aurais pu me limiter à 10.
Chocolat - safran
Carottes - cardamome
Moules - vin blanc
Lavande - poires
Lavande - chocolat
Lavande - pêches
Thym citron - pêches
Tomate - vanille
Homard - vanille
Fraises - cassis
Panais - coriandre
Sirop d'érable - crevettes (pour faire plaisir à Jean)
Mangue - coriandre
Maintenant, je vais demander à des blogueuses d'ici de nous faire connaître leurs coups de coeur. Parlant de coeur, Jasmine de Jasmine cuisine en a préparé de magnifiques pour la Saint-Valentin. Allez la voir et dites bonjour à Bibitte à sucre, sa muse.
Je tends la main à Marie du blog Marie est dans son assiette. En passant, prenez un verre de liqueur de céleri à ma santé.
Je pense à Cherry, sorcière débutante, du blog L'Authentique, un blog où je trouve des recettes de sirop anti-toussif. Utile dans le moment, non? Cherry, je sais que tu as été désignée plus d'une fois cette semaine pour des petits jeux, mais j'aimerais connaître tes associations gagnantes.
Julie a trois enfants et trouve le temps de bloguer. Dans le moment, elle planche sur des recettes qui se font rapidement, car elle retourne au travail, ce qui n'empêche pas qu'il faudra manger le soir. Le titre de sa rubrique : Rapide, simple et nutritif. Julie, veux-tu participer ?
CarJa, du blog Chroniques gourmandes, propose des galettes au gruau. Je lui propose, après son intra, de nous faire son cooking out des saveurs.
Finalement, je demande à Suzanne du blog Mes doigts de fée de nous faire ses confidences. En passant, la courge musquée vous intéresse ? Soulevez le couvercle de son chaudron à soupe et humez. C'est ce que je disais...
Sur ce, bon dimanche après-midi !
Commentaires
Merci d'avoir répondu : présente. Bonne soirée
Publié par : provence le février 17, 2008 02:00 PM
Beaucoup d'accords insolites pour moi, j'ai hâte de tester tomate/vanille, très séduisant et fraise/cassis (le second ne prend il pas le pas sur la première ?), très intéressantes réponses !
Publié par : Tiuscha le février 17, 2008 03:07 PM
oufff, c'est quelque chose ce que tu me demande là hihi, mais je vais relevé le défi avec plaisir ! Je suis flattée que tu aies pensé à moi !
Cherry
Publié par : Cherry le février 17, 2008 04:52 PM
Voila des associations bien innovantes pour moi, de quoi alimenter de nouvelles expériences culinaires, renouveller l'inspiration, merci.
Publié par : cath.woman le février 17, 2008 04:54 PM
Un exercice vraiment intéressant! Je m'y mets dès maintenant. J'adore tes choix, ça me donne des idées!
Publié par : Jasmine le février 17, 2008 07:34 PM
Merci d'être passée, Provence
Tiuscha, tu as raison. Il faut y aller avec modération pour le cassis. Essaie quelques gouttes de crème de cassis sur le sorbet aux fraises et tu m'en donneras des nouvelles.
Cherry, merci d'accepter et j'ai hâte de te lire.
Publié par : Tarzile le février 17, 2008 08:19 PM
cath.woman, merci pour ta visite et je passe chez toi.
Merci Jasmine. Je suis curieuse de lire tes associations.
Publié par : Tarzile le février 17, 2008 08:20 PM
Des associations très intéressantes et inédites pour moi, je prends note...
Publié par : Mamzelle Gwen le février 18, 2008 09:21 AM
Oups ! Un couac dans l'adresse du blog :-)
Publié par : Mamzelle Gwen le février 18, 2008 09:22 AM
Tarzile, ta générosité m'épatera toujours! Quelles belles amitiés se développent ainsi grâce à la blogosphère, il s'agit bien souvent d'y penser. Merci!
Publié par : Miss Diane le février 18, 2008 04:17 PM
Tarzile, tu m'épateras toujours ! Ton blog m'a manqué !!!!
Gros bisous,
Nadyne
Publié par : Nadyne le février 18, 2008 05:33 PM
Merci Gwen!
Diane, je veux faire connaître notre culture.
Nadyne, je suis si contente de te retrouver! Je t'embrasse.
Publié par : Tarzile le février 18, 2008 05:41 PM
Merci beaucoup pour l'invitation et la belle présentation, mais comme j'ai participé à ce jeu la semaine dernière je ne le referai pas mais tu peux tout de même passer voir mes associations...
Bonne journée :)
Publié par : Julie le février 19, 2008 08:49 AM
La lavande, je n'ose pas encore mais j'y pense. Je vais bien finir par en acheter! Et tes associations avec la vanille, je dois avouer que je ne les comprends pas, j'ai de la difficulté à imaginer une recette combinant tomate-vanille et homard-vanille. As-tu des recettes qui en contiennent sur ton blog?
Publié par : Suzanne le février 19, 2008 06:06 PM
