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avril 26, 2008
Salsa tomates coriandre d'après The A-List de Zoey Dean
Au Collège que Puce fréquente, la lecture, c'est pris très au sérieux. L'apprentissage des langues est une priorité. Pour ce qui est du Français, les livres obligatoires sont choisis avec soin. On y retrouve notamment des classiques. Quel genre de classique me direz-vous ? Le tour du monde en 80 jours de Jules Verne, Les trois mousquetaires et La légende du Roi Arthur, qui inclut la légende de Tristan et Yseult. Ceux qui disent que les jeunes ne lisent plus et qu'ils ne lisent que des trucs sans importance sont mal informés.
En Anglais, les élèves ont étudié Edgar Allan Poe. Et à chaque étape, ils doivent choisir un roman qui leur plaît. Ils en font un book report de même qu'une présentation orale. J'apprécie la liberté que le professeur leur accorde. Si le livre est moche, l'élève n'a qu'à s'en mordre les pouces.
Cette année, Puce a lu trois livres écrits par Sara Mlynovitch. Pour le dernier livre de l'année, elle a choisi celui-ci. L'histoire de gens riches et célèbres qui sévissent à Los Angeles.
Pour la citation, je vous mets dans le contexte. Anna arrive de New York pour visiter son papa qui vit à L.A. Pour soigner ses migraines, il fume de l'herbe. Vous voyez le tableau. Maintenant, l'extrait :
"A few moments later they were in the formal dining room, eating blue corn tortilla chips and homemade tomato-and-cilantro salsa and avocado-and-chicken-breast sandwiches. That was delicious. (The A-List, page 37)
Je ne sais pas mais le mot cilantro me fascine. Je le trouve mélodieux et tellement évocateur de goûts exotiques et lointains. J'ai fait cette salsa. Avec des petites tomates, beaucoup de coriandre, un splash de jus de lime, un peu de sel, un peu d'huile d'olive et quelques dés de mangue. Je brasse, je goûte. C'est fait maison. Il manque les chips bleus.
Claudia, pour aller avec ta petite madeleine...
Bon week-end à tous.
Commentaires
Et bien! Quand un jeu thématique t'inspire, il ne t'inspire pas à peu près! Chapeau pour ces belles recettes!
Publié par : Ninnie le avril 25, 2008 06:39 PM
Cette salsa et ta photo sont superbes...
Publié par : mamina le avril 26, 2008 01:50 AM
Merci Tarzile pour toutes tes interventions! J'espère qu'elles vont en inspirer d'autres. En attendant j'ai découvert ce qu'était la "Chick lit"..Tel Mr Jourdain et sa prose, il m'arrivait d'en lire sans le savoir..Et ta salade est parfaite pour un déjeuner à l'ombre de mes palmiers.
Publié par : Claudia le avril 27, 2008 09:08 PM
