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juillet 14, 2008
Miton aux bleuets frais
Un dimanche après-midi, nous étions allés aux bleuets derrière les poulaillers Chabot avec mes grands-parents. Ma talle était à côté d’une clôture de broche. De l’autre côté, des cochons mangeaient dans leur auge. J’étais fascinée par leurs petits yeux, par leur groin, leur queue et par le bruit qu’ils faisaient. J’observais plus que je ne cueillais. Mon pot de crème en glace se remplissait lentement. Ma rêverie a été interrompue par des voix trop fortes. « Qu’est-ce que vous faites ici ? Vous le saviez peut-être pas mais c’est un terrain privé. Allez vous-en chez vous ! »
De retour à la maison, ma grand-mère nous a fait un délicieux miton. Un miton qui avait un goût assez amer.
Miton aux bleuets
Dans un petit bol, déposez des bleuets. Sucrez-les un peu. Ajoutez des morceaux de pain. Couvrez de lait et mangez immédiatement.
© Tarzile.com, 2008
Commentaires
Quand j'étais petite, c'était souvent le genre de dessert que ma mère nous présentait, peu importe les fruits. Il faut dire que nos mères n'avaient pas beaucoup de temps pour cuisiner des desserts, surtout durant l'été. Merci de me rappeler à ce doux souvenir.
Publié par : Miss Diane le juillet 26, 2008 02:46 PM
