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juillet 04, 2008
Que faire avec ce chou kale que le fermier a mis dans mon panier ?
Vous voilà revenu du point de chute et le chou kale vous nargue. Que faire avec ce légume nouveau ?
Je vous propose des idées simples et goûteuses. Parce que les produits bio, je vous confie un secret, se cuisinent comme les autres. Vraiment comme les autres.
Allez, courage. Voici des recettes qui vous permettront de vider votre panier avant la semaine prochaine.
Si vous aimez les jus, faites un jus vert au chou kale. Ne grimacez pas, c'est délicieux.
Il y a aussi les salades. Merveilleuses salades. Je vous suggère la salade de chou kale dinosaure.
Une salade vide frigo. La salade de pâtes, de chou kale et de tomates.
Et une soupe repas. Je sais, il fera chaud. Mais gardez-la en mémoire. Ça pourra servir.
© Tarzile.com, 2008
Commentaires
Avec le "Curly Kale" on peu aussi faire cette délicieuse recette toute droit venue des Pays-Bas: Le Boerenkool Stamppot!
Faire une purée de pommes de terre et y ajouter le chou frisé préalablement émincé et blanchi. Tout simple mais délicieux!
Publié par : Tartine Jeanne le juillet 4, 2008 11:45 AM
Merci de nous montrer ces recettes...bise avec du soleil de MARTINIQUE
Publié par : Colette MARTINIC le juillet 4, 2008 11:58 AM
Plutot pour l'hiver que cette soupe-la
http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/03/05/4214933.html
Mais c'est la seule fois ou j'ai utilise ce chou (que je n'ai pas trouve formidable mais pas mauvais cependant).
Bises!
Publié par : Lolotte le juillet 4, 2008 12:03 PM
merci pour ces bonnes idées destinées à cuisiner de bons produits : un gros coup de coeur pour la soupe repas , elle m'a complètement séduite !
Bon week-end
Publié par : SACHA le juillet 4, 2008 01:37 PM
Moi aussi j'ai dû apprivoiser ce petit nouveau via mon panier bio et maintenant, il est très apprécié chez nous. Le caldo verde a été une bonne introduction mais ta soupe me fait terriblement envie :-)
Publié par : Melalag le juillet 4, 2008 02:04 PM
Une belles salade!
Publié par : Lisanka le juillet 4, 2008 03:06 PM
