« Vinaigre au basilic rouge d'après Vincent le canneux mais un peu changé quand même | Main | Suggestions pour célébrer la Fête du Travail »
août 29, 2008
Muffins citronnés aux bleuets et aux mûres
Le mûrier est déchaîné. Il produit des mûres en quantité industrielle. Je ne vais pas me plaindre. Il a été très modéré au cours des deux dernières années.
J'ai repris cette recette de muffins. J'ai remplacé une moitié des bleuets par des mûres.
Cette combinaison mûres - bleuets était en vedette dans les magazines culinaires américains cet été. Notamment, Paula Deen l'a retenue dans un cobbler.
J'aime bien Paula Deen. Son coté Ma tante est sur le party ne me déplaît pas. Surtout, elle propose des façons de faire simples et assez saines.
© Tarzile.com, 2008
Commentaires
ils sont super chouettes!
Publié par : lisanka le août 29, 2008 10:46 AM
Ces muffins sont bien tentants! Citron, bleuets et mûres, c'est une association parfaite!
Bises et bon weekend,
Rosa
Publié par : Rosa le août 29, 2008 10:48 AM
ils sont magnifiques! biises micky
Publié par : mickymath le août 29, 2008 10:59 AM
tes muffins sont excellents. j'adore cette association.
Publié par : charoufa le août 29, 2008 11:05 AM
Jolis muffins!! Miam, ils font envie! Bonne journée.
Publié par : gourmandelise le août 29, 2008 11:24 AM
En voilà de luxueux muffins :p
Publié par : cooling le août 29, 2008 12:16 PM
Je connais l'association bleuets et citron mais pas mûre citron.Je trouve que c'est une excellente idée:)
Publié par : awoz le août 29, 2008 02:58 PM
Avec un thé aux fruits rouges ...
Publié par : Colette MARTINIC le août 29, 2008 05:58 PM
En voilà une bonne petite chose bourrée d'anti-oxydants !
Une bonne raison de réaliser tes bons muffins et de mordre dedans, sans culpabilité !
Moi, c'est le thé à la verveine qui me tente bien , en accompagnement...
Publié par : Marylène le août 30, 2008 02:31 AM
Marylène, oui, ce serait un super accmpagnement.
Merci Colette. Les thé aux fruits serait aussi super.
Publié par : Tarzile le août 30, 2008 07:53 AM
De jolis muffins un peu bleus et comme je n'ai jamais goûté le bleuet c'est tentant mais on en ramasse ou?
Publié par : tini le août 31, 2008 04:28 AM
Superbe muffins !!!
Ta description de Paula Deen est savoureuse :-)
J'écoute son émission à l'occasion et je la trouve plutôt rigolote.
Je retiens la recette de muffins et chaque fois que je verrai Paula à la télé, j'aurai l'image de la "matante" sur le party :-)
Publié par : tournesol le septembre 2, 2008 02:21 PM
Merci Tournesol. Un jour, je vais m'abonner à Food Channel. Plein de gens m'en parle.
Publié par : Tarzile le septembre 2, 2008 04:47 PM
Tini, j'achète mes bleuets (myrtilles) au Marché. Trop loin, l'Abitibi ou le Lac Saint-Jean
Publié par : Tarzile le septembre 2, 2008 04:48 PM
