« Se préparer pour célébrer les Rois | Main | On célèbre les Rois »
janvier 05, 2009
Coups de coeur sucrés de 2008
Onzième jour de Noël. Dernier jour des vacances. Isa a fait le tour de ses réalisations sucrées. Wow! Elle m'a donné l'idée de faire pareil, merci pour l'inspiration, Isabelle. Regarder les photos ne fait ni engraisser, ni monter le taux de sucre dans le sang.
Janvier, mois de la soupe et de la bouffe doudoune. Pourquoi ? Parce qu'il fait froid et qu'il neige tout le temps! En 2008, j'ai fait le gâteau renversé aux ananas de ma mère.
Février, mois encore plus froid et durant lequel le ras-le-bol hivernal gagne du terrain. Les madeleines au sucre d'érable aromatisées à la fève de tonka nous ont réchauffé le coeur. Heureusement, ce mois prévoit des fêtes qui aident à supporter le mauvais temps.
Mars. Toute cette neige qui ne veut pas fondre. Ces semaines où deux tempêtes nous tombent dessus. Un mois où Pâques arrive et où il est totalement impossible de faire une chasse aux oeufs dehors. Vous en connaissez, vous, des poules qui pondent dans les bancs de neige (Ne me dites pas congère, svp). Mon meilleur souvenir, ces muffins citronnés aux bleuets.
Avril. Le soleil et la chaleur. Et toute cette neige qui fond. Le concours d'Isa et de Vibi. Mes cupcakes aux framboises.
Mai. Les fleurs qui poussent, la fin de l'année scolaire qui arrive à grands pas. Une recette de fudge 5 minutes qui a charmé beaucoup de lecteurs. Fraisinette y est certainement pour quelque chose.
Juin. Les premiers fruits locaux. La meilleure manière de convaincre les gens d'être locavores. Si vous en connaissez d'autres... Mon choix ? Ma compote fraises - rhubarbe.
Juillet. Le mois des vacances, du chalet, de la mer, des petits fruits, des macarons dégustés en bonne compagnie et de la pluie. Mon coup de coeur ? Le sucre vanillé comme chez Guylaine.
Août. Le mois de la pluie. Encore. Des récoltes amputées, en retard. Nous apprécions d'autant plus les fruits que nous pouvons déguster. Ce que je retiens ? Le clafoutis aux pêches.
Septembre. Enfin, du beau temps. Dommage que ce soit la rentrée. Les pommes, les pêches, les poires, tout est sublime. J'ai adoré la tarte Tatin aux pommes, faite dans mon nouveau moule. Mon coup de coeur va cependant au clafoutis aux figues à l'arôme de noisettes. Je dois être comme l'âne de Shrek.
Octobre. Halloween, feuilles mortes, Action de Grâces. Des pommes en quantité. Quand on en a mangé des fraîches jusqu'à plus soif, on cherche une autre manière de les apprêter. Les pommes en douillon, trop facile, trop bon.
Novembre. Mois de vacances et de dur labeur. Vous me croirez si je vous dit que je n'ai rien découvert de clafoutant durant ce mois ? Quand je me penche sur ce mois, j'ai peine à y croire.
Décembre. Mois officiel du sucre chez nous. J'ai connu de nombreux ratages. Mais un événement retient mon attention. La série noire des beignes est révolue. Nous avons retrouvé le chemin du succès. Grâce à Puce et à mon Chéri qui sont très volontaires et qui ne se laissent pas démonter par un échec ou deux. Je les admire. Tous les deux.
Sur ce, bonne année 2009. Encore. De la santé. Du succès dans vos études.
D'autres rétrospectives sucrées ? Il y a celle de Jasmine. Cammu a fait la sienne. Assez sucrée, mais on lui aurait reproché de taire sa fameuse relish aux courgettes. Miss Diane a présenté la sienne. Résistez, si vous le pouvez !
Si vous avez fait une telle rétrospective sucrée, faites-moi signe. J'ajoute votre nom à la liste des membres du club.
© Tarzile.com, 2009
Commentaires
Beau Top 10. Le mien est en ligne sur mon blog depuis le 30 décembre, j'avais pris un peu d'avance.
:)
Publié par : cammu le janvier 5, 2009 08:29 AM
Très bonne année à toi! Belle rétrospective sucrée! Signé : la fille aux chaussures bicolores...
Publié par : menus propos le janvier 5, 2009 09:51 AM
Une bien jolie compil sucrée estampillée 2008.
Je te souhaite une toute aussi bonne et savoureuse année 2009.
Publié par : cath.woman le janvier 5, 2009 04:53 PM
De belles et gourmandes créations!
Bises,
Rosa
Publié par : Rosa le janvier 6, 2009 12:20 AM
Quelle rétrospective ! Un coucou en passant et je file me repaître de tes anciens billets ! ;o))
Bisous
Hélène
Publié par : Hélène (Cannes) le janvier 6, 2009 03:39 AM
Un bien beau rappel gourmand! J'au très faim tout à coup!
Je te souhaite à mon tour une très jolie année 2009 remplie de petits et de grands bonheurs!
Publié par : anne le janvier 6, 2009 05:27 AM
Belle rétrospective sucrée ma chère! Je vais faire la mienne demain, c'est promis.
P.S. Avec quoi t'as fait ta mosaïque..???
Publié par : Miss Diane le janvier 8, 2009 10:41 PM
Bonne année 2009 à toi aussi!
Publié par : Julie le janvier 9, 2009 11:14 AM
