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janvier 06, 2009
On célèbre les Rois
Ou l'Épiphanie. Nous voilà au douzième jour de Noël. Véronique a laissé un message qui m'a fait réfléchir. Elle souhaite souligner les fêtes en les actualisant. Une super idée.
Chez moi, pas de galette à la frangipane, pour cause d'allergies. Mais pas question de passer sous silence une fête aussi importante.
Depuis que ma fille a 3 ans, nous soulignons les Rois en dégustant un gâteau Reine-Élizabeth. Sans noix, ce qui ne change pas grand chose.
Quand elle était petite, elle passait au moins un après-midi à bricoler des couronnes pour tout le monde.
Aujourd'hui, elle a 14 ans et pour elle, la gâteau des Rois, c'est le Reine-Élizabeth.
Ce pourrait être un quatre-quarts au citron, ou à la clémentine, ou à l'orange sanguine. Suffit de faire un choix.
Vous n'avez rien ? Faites un quatre-quarts ce soir. Glissez-y deux haricots séchés. Voilà le travail. C'est simple et rapide.
Ce pourrait aussi être un browny. Même principe. Ou une tarte Tatin.
L'important, c'est de se créer des souvenirs.
Chez nous, le souvenir le plus percutant fut celui des Rois, 1998. Dans la rue voisine, le grand verglas avait déjà frappé. Nous mangions notre gâteau, une couronne timide sur la tête. Nous savourions les dernières heures de confort avant le grand froid. Depuis, nous remercions la fée Électricité de faire partie de la fête.
Sur ce, bonne fête de l'Épiphanie. Pensez à faire des provisions. Une tempête nous tombera dessus demain matin.
© Tarzile.com, 2009
Commentaires
Nous, ce sera samedi en fêtant mon papa qui aura... une année de plus!! Je voudrais bien, en plus, leur faire la surprise d'une galette des Rois. J'ai déniché une recette Chez Lorette - À la table de L avec marrons glacés et crème de marrons... Hum!!
Publié par : Véro le janvier 6, 2009 04:02 PM
Les fèves sont craquantes, c'est ce qui me manque le plus à la maison, hélas...
Publié par : Tiuscha le janvier 6, 2009 05:16 PM
Une f^te de plus pour toi... Voilà qui te convient. je suis fan de tes fèves.
Publié par : mamina le janvier 7, 2009 02:11 AM
Véro, si tu restes zen... pour être raccord avec ton site. J'espère que tu vas nous montrer la photo.
Publié par : Tarzile le janvier 7, 2009 07:27 AM
Tiuscha, tu as la super galette, j'ai les fèves. On fait une bonne équipe!
Publié par : Tarzile le janvier 7, 2009 07:28 AM
Merci Mamina
Publié par : Tarzile le janvier 7, 2009 07:29 AM
J'aime bien ton approche d'avoir détourne la traditionnelle galette par le Reine-Elizabeth, dont le nom n'en reste pas moins royal pour souligner les rois!
Bonne année a toi et ta famille.
Publié par : Carotte le janvier 7, 2009 08:07 PM
Elles sont mignonnes ces porcelaines ou céramiques? Moi, aussi j'ai fêté à ma façon avec mon cocktail sans alcool aux épices et litchis... Tchi! Tchin! Marie
Publié par : Marie le janvier 7, 2009 10:57 PM
Un bon Reine Élizabeth, voilà que j'adore.
Publié par : anne (gerdel) le janvier 12, 2009 09:44 PM
