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mars 19, 2010
Salade de fraises saupoudrée de pétales de roses en poudre par la fée des jardins
Je me disais que j'allais attendre le week-end, j'ai des échéances qui me clouent devant ma table de travail. Mais il y avait des fraises de Floride au supermarché. Il y a ce temps superbe qui donne des envies d'été. J'avais un reste de sirop d'érable qu'il fallait bien terminer. Parce que... c'est comme ça.
J'ai donc décidé de tester mes pétales de roses en poudre D'Origina avec des fraises.
J'ai lavé les fruits, je les ai tranchés puis déposé dans un bol.
Sur les fraises, deux pincées de pétales de roses qui sentent trop bon les roses sauvages. Sur ce mélange, un peu de sirop d'érable.
Je me suis dit qu'il fallait laisser reposer pendant 15 minutes. Mission impossible. J'ai tout mangé après deux minutes. Alors, c'est bon ?
C'est fabuleusement bon. Une touche d'été au coeur de mars. Là, je cherche d'autres tests à faire.
Pour Anne, qui cherche des pétales de roses en poudre dans la région de Québec, voici un lien qui la conduira vers des détaillants susceptibles de lui offrir ce produit totalement fabuleux.
© Tarzile.com, 2010
Commentaires
Tarzile, tu es une fée!
J'ai trouvé des pétales de roses en poudre cette semaine et je me demandais quoi en faire!
Sinon, je me suis inspirée d'une de tes recettes pour bricoler un truc à ma portée et j'en ai parlé sur mon blog.
Bon après-midi! Ici on va bientôt se coucher, il est plus que temps!!
Publié par : Léa le mars 18, 2010 06:48 PM
Le mélange rose + fraises est quelque chose auquel j'avais pensé l'été dernier lorsque je faisais mes confitures de fraise, mais l'eau de rose est difficile à doser je trouve.
Publié par : Nolwenn le mars 18, 2010 07:20 PM
LÉa, je vais dans ta cuisine!
Publié par : tarzile le mars 18, 2010 10:40 PM
Nolween, j'ai pensé à la même chose tout à l'heure. Je suis d'accord avec toi, l'eau de rose est très difficile à doser. Ces pétales sont plus accessibles, je trouve. On s'en reparle ?
Publié par : tarzile le mars 18, 2010 10:41 PM
Je suis vraiment intriguée par cette poudre de rose. Je vais tenter de mettre le grappin sur ce produit, à Québec.
Publié par : Famille Gerdel le mars 19, 2010 08:00 AM
Anne, j'ai rajouté un lien conduisant vers les détaillants susceptibles de vendre cette poudre de perlimpinpin.
Publié par : tarzile le mars 19, 2010 08:30 AM
T'en mettras dans ta vinaigrette si tu fais une salade avec des tulipes ou des hémérocales...
Publié par : Bichonne le mars 20, 2010 07:10 AM
Bichonne, c'est une excellente idée, comme toujours.
Publié par : tarzile le mars 20, 2010 07:30 AM
Poudre de bonheur....quelle tentation!
Publié par : Renarde le mars 23, 2010 05:29 PM
Renarde, je te sens vacillante.
Publié par : tarzile le mars 24, 2010 07:59 AM
