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avril 09, 2010
Mourelatos, la découverte de la semaine
Cet été, j'ai mangé des olives Kalamata sublimes. C'est l'amie d'une amie qui me les a fait découvrir. Je suis restée avec ce goût digne des îles grecques et tout ce que j'achetais en grande surface n'était pas à la hauteur du souvenir.
J'ai contacté cette merveilleuse personne et je lui ai demandé son secret. Mourelatos, à l'intersection des boulevards Saint-Jean et Pierrefonds.
Je m'y suis rendue. Je n'avais jamais vu de meule de féta. Je ne sais pas. Je devais croire que la féta venait en gros cubes baignant dans la saumure. Allez savoir pourquoi je me faisais cette idée saugrenue.
Le choix d'olives était assez étonnant aussi. J'ai acheté un petit pot d'olives Kalamata.
Mais mon véritable coup de coeur, c'est l'huile d'olive grecque. L'huile Pandora. Fruitée, légère, fraîche. Elle écrase tout ce que j'ai pu acheter en grande surface. Son prix ? 7,99 $ pour 750 ml.
J'ai de la chance. Une amie de ma fille vit tout près de cette petite épicerie. Être chauffeur désigné a ses avantages.
Je dois bien avoir une recette de salade grecque sous la main...
Commentaires
Tu nous l'offre, cette recette de salade grecque? Avant de déménager à la campagne je m'étais donné comme mission de trouver la meilleure salade grecque possible qu'on pouvait commander dans mon quartier... défi difficile. Ici, moins compliqué: les restaurants n'en offrent pas. Pourtant mon envie, elle, ne s'est pas évanouie!
Publié par : vieux bandit le avril 9, 2010 12:36 PM
Vieux bandit, ça viendra. J'essaie quelque chose ce soir. Si c'est plaisant...
Publié par : Tarzile le avril 9, 2010 01:53 PM
Si c'est plaisant, j'adopte! :-)
Publié par : vieux bandit le avril 9, 2010 01:57 PM
Je bave.
Tu utilises pour décrire ton huile exactement les mots qui me viennent lorsque je me rappelle une huile d'olive achetée par ma mère dans une petite boutique grecque dans les années 1990, bien avant la mode des foodies, dans le temps où seuls les grecs fréquentaient ces boutiques...
Chaque fois que j'essaie une nouvelle huile d'olive, j'espère retrouver ce goût sublime. Et je suis toujours déçue.
Il faut que je trouve cette huile Pandora dans mon coin!!!
Publié par : Lucie le avril 9, 2010 02:01 PM
Si c'est plaisant, j'adopte! :-)
Publié par : vieux bandit le avril 9, 2010 04:32 PM
Lucie, dans ces années là, ce n'était pas la mode et l'huile n'était pas trafiquée. Bonne chance dans ta quête.
Publié par : tarzile le avril 10, 2010 09:18 AM
Vieux bandit, j'en ai préparée une hier et je ne suis pas renversée par le résultat. Je remets ça!
Publié par : tarzile le avril 10, 2010 09:19 AM
simplememnt pour te dire que nous avons beaucoup aimé ta recette de cupcackes choco et bleuets publié en mai 2006, je ne peux le faire directement sur le message? Bon dimanche!
Publié par : Julie le avril 11, 2010 08:15 AM
Merci Julie. Je dois fermer l'option Commentaires sur les anciens billets qui sont la cible de spammeurs virulents.
Publié par : tarzile le avril 11, 2010 02:57 PM
Il y a un Mourelatos près de chez moi, j'y cours dès que j'ai un moment. J'aime bien aussi La belle excuse, huile grecque fabriquée par un couple du Québec qui possède une oliveraie en Grèce.
Publié par : Miss Diane le avril 22, 2010 11:11 PM
J'aime beaucoup La belle excuse, dans les salades. Pour la cuisson, je la trouve un peu dispendieuse.
Publié par : Tarzile le avril 26, 2010 11:56 AM
