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juin 13, 2010
Salade de fraises et tomates cerise au basilic
Je regarde rarement le Publi Sac et j'ai tort. La semaine dernière, j'y ai trouvé des recettes fort sympathiques. Dont celle-ci. Il y a aussi une recette de mojito style cubain et j'y reviendrai.
Après l'avoir réalisée, j'ai constaté que cette recette se composait uniquement d'ingrédients d'ici : les fraises, les tomates, le basilic et les épinards.
Salade de fraises et tomates cerise au basilic
CE QU'IL VOUS FAUT
2 1/2 tasses de tomates cerise
2 1/2 tasses de fraises
12 feuilles de basilic
5 c. à s. d'huile d'olive
3 c. à s. de vinaigre balsamique
1 c. à s. de sirop d'érable
Feuilles d'épinard
Poivre du moulin
COMMENT FAIRE
Laver les tomates et les fraises. Assécher parfaitement.
Couper les tomates et les fraises en deux.
Mélanger le vinaigre balsamique et le sirop d'érable. Verser sur les fruits. Mélanger délicatement. Ajouter l'huile d'olive et mélanger délicatement.
Servir les fruits sur un nid d'épinards. Décorer avec le basilic avant de servir.
ALORS C'EST COMMENT ?
C'est frais. C'est bon. C'est vite préparé. Que demander de plus ?
© Tarzile.com, 2010
Commentaires
sympa le mélange.
Publié par : papillonmyosotis le juin 13, 2010 05:28 PM
pour avoir testé une salade qui approche de celle ci , je sais combien c'est délicieusement frais!! merci!
Publié par : kouky le juin 14, 2010 02:24 AM
Ce mélange tomates-fraises m'intrigue depuis longtemps! il va vraiment falloir que je goûte!
Publié par : Anne, Cannelle et Cacao le juin 15, 2010 05:19 AM
Ce mélange des saveurs me plait
Publié par : Babali le juin 15, 2010 05:26 PM
Hummm, super sympa le mélange, hop ce week end je me lance dans la réalisation :)
Bonne journée
Publié par : Caroline le juin 17, 2010 08:54 AM
Merci à tous pour les commentaires.
Anne, je t'invite à franchir le pas. Je sais qu'avec de jeunes enfants, ce n'est pas toujours évident.
Publié par : Tarzile le juin 18, 2010 12:13 PM
