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décembre 18, 2011
Les pâtés à la dinde, c'est aujourd'hui
Pour me calmer. je dois avoir des provisions au congélateur. C'est comme ça et pas autrement. Ce matin, 7 h 00, j'ai mis une demi-poitrine de dinde au four.
Maintenant, je bois mon café plus tranquille. En attendant, je fais la liste de e que je pourrai faire aujourd'hui :
Des biscuits au chocolat. Facile à faire, délicieux, un hit ici et inratables. À faire aujourd'hui.
Des cupcakes Red velvet. Avec leur couleur rouge, ils sont très festifs pour le temps des Fêtes. Ils se congèlent à merveille. Restera à faire le glaçage, si j'en fais.
Un gâteau aux carottes, glaçage en sus. Pour le 27. à faire à l'avance. Glacer le matin même.
Des boules aux dattes. Pour le 24. À faire le 23. Faf. Ça prends 15 minutes. Et ça se conserve.
De la tire éponge. Pour le 27 décembre. À faire le 26.
Le reste, je ferai au fur et à mesure. Si j'ai envie.
Bonne journée, je vous tiens au courant de l'avancement des travaux. Pour que vous puissiez rigoler un peu!
© Tarzile.com, 2011
Commentaires
Salut!
Je voulais poser une question sur la page de gelée de lavande, mais je n'y arrive pas. Est-ce que la dernière étape où je devrais plonger mes pots fermés contenant la gelée est nécessaire à ce que ma gelée prenne? J'ai suivi toute la recette à la lettre, mais je n'ai pas replongé mes pots une fois remplis...
Alors si c'est important pour la ''gelification'', est-il trop tard? je les ai fait hier soir?
Publié par : Simon le décembre 18, 2011 11:37 AM
Simon, non. Nous plongeons les pots dans l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les stériliser et pour qu'ils se conservent à la température ambiante. Bon dimanche!
Publié par : tarzile le décembre 18, 2011 04:02 PM
Merci beaucoup!
Publié par : Simon le décembre 18, 2011 04:47 PM
