Tarzile.com

Je ne sais pas si ce genre de sac de cuisson existe en France ?

Je n'ai aucune idée. Je dirais que c'est une invention typiquement états-unienne. Mais je l'ignore.

T.

Ca serait pas une sorte de papillote géante?

Ils sont présents dans les linéaires de supermarchés en France aussi. Suite à un achat compulsif de Chéri ils dorment au fond d'un placard depuis longtemps. Je vais les regarder d'un autre oeil maintenant !!

Un sac à cuisson pour dinde ? Grands dieux ;-O

C'est rigolo! Cela me rappelle que mon père s'en sert pour le poulet aussi mais en Angleterre!

J'en ai utilisé un l'année dernière, qui venait tout droit des USA. En effet la dinde était juteuse, mais l'effet rigolo c'est que le sac a gonflé autour de l'oiseau en cours de cuisson, et comme nos fours européens sont plus petits en général, le sac s'est collé à la paroi du four. Il faut trouver un moyen pour empêcher ce phénomène, mais sinon ça marche très bien.

Gracianne,

j'avais un four Gaggenau très petit. Je n'ai jamais utilisé ce sac dans ce petit four. Ma cocotte en fonte y entrait à peine. Excellente observation!

Tarzile

j'adore la chute de l'histoire ;o)

bonjour,
où est ce que l'on peut se procurer ces sacs?
merci d'avance

Laet

Au Québec, j'achète ces sacs au supermarché, au rayon des produits d'emballage. J'ai fait cuire une oie et j'ai été très satisfaite du résultat.

Bonne chance

Tarzile

quelqu'un peut-il m'indiquer si les fameux sacs de cuisson existent en France et où peut-on se les procurer?
merci d'avance

Pouvez vous m'indiquez un endroit ou je peux trouver des sacs cuisson pour la dinde ?

bonjour je cherche ce sac de cuisson ou peut on l'acheter sur Paris ou dans le 91 essonnes
Merci beaucoup

Apparemment un sac en papier graft ou un aluminum épais semble faire l'affaire

peut-on le trouver dans les grandes surfaces en province

Derigon, je ne sais pas. Je n'ai jamais utilisé.

TM4, je sais qu'il y en a à Sorel. Demandez-le à votre épicier.

ou trouver ce sac ?????????
merci

Je trouve ces sacs chez IGA. Au rayon des produits d'emballage, je sais, c'est un peu étrange. Demandez-les, les commis savent ce que c'est. Dans le moment, il y en a plein.

Au Canada, ces sacs portent le nom de LOOK. En France, ce sont des LUCULLUS.

Je voudrais savoir si ce produit peut-être nocif pour la santé?

Merci.

Michelle

J'imagine que ce n'est pas aussi inoffensif que le verre, mais comme je ne fais pas de dinde à tous les jours, je me dis que les risques sont faibles.

Merci d'avoir posé la question.

J'ai trouvé ce sac (LooK )au supermarché,je vais m'en servir pour la première fois au fête,j'espère bien réussir.
J,aimerais savoir si j'aurai assez de jus pour faire le bouillon

Micheline, il y a du jus, mais pas beaucoup. On ajoute aucun liquide, alors...

En passant, la journaliste Anne Desjardins, qui a écrit l'article dans La Presse que vous citez, n'est pas la Anne Desjardins du restaurant L’eau à la bouche. Il y a 2 « Anne Desjardins » qui écrivent pour La Presse, et celle qui a écrit cet article, c'est l'autre!

Merci Caroline

J'avais une collègue de travail qui ne jurait que par ce sac. Moi, un peu sceptique comme toujours, je croyais que ma cocotte Corning Ware avec couvercle en verre transparent donnait de meilleurs résultats. Mais là Tarzile, tu me donnes vraiment envie d'essayer.

J'utilise ces sacs depuis longtemps.
Le jambon et le poulet aux légumes y est excellens.
Il y en a des plus petit qui font l'affaire pour des petits rôtis

Luce, on se comprend!